Almôndegas ao molho rosê agridoce

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Nível
fácil
1h
20 Pessoas
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Ingredientes

  • 1 Colher(es) de sopa cheiro-verde
  • 1 Xícara(s) amido de milho Maizena®
  • 1 Xícara(s) leite
  • 1 Xícara(s) ketchup HELLMANN'S
  • 2 Colher(es) de sopa molho de mostarda HELLMANN'S
  • 2 Colher(es) de sopa molho inglês
  • 1 Colher(es) de sopa margarina
  • 1 Colher(es) de sopa Farinha de Trigo
  • 1 Quilo(s) carne moída
  • 1 Unidade(s) cebola pequena ralada
  • 2 Dente(s) alho amassado
  • 1 Colher(es) de chá Sal

Modo de preparo

Modo de Preparo

  1. 1.
    Unte uma assadeira grande (33 x 23 cm). Reserve.
  2. 2.
    Em uma tigela, misture a carne, a cebola, o alho, o sal,o cheiro verde e o amido de milho MAIZENA até obter uma mistura homogênea que solte das mãos. Reserve.
  3. 3.
    Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
  4. 4.
    Divida a massa em 20 porções e modele cada uma no formato de bolinhas.
  5. 5.
    Arrume as almôndegas na assadeira reservada, deixando um pequeno espaço entre elas. Leve ao forno por 20 minutos ou até dourar. Retire do forno e reserve.
  6. 6.
    Em outra panela coloque o leite, o ketchup HELLMANN`S, o molho de mostarda HELLMANN`S e o molho inglês, leve ao fogo médio até levantar fervura. Reserve a mistura.
  7. 7.
    Em uma panela, aqueça a margarina em fogo médio e doure a farinha.
  8. 8.
    Acrescente ao poucos a mistura resesrvada na farinha já dourada, sempre mexendo, até formar um molho cremoso e liso.
  9. 9.
    Sirva com as almôndegas..

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