Almôndegas ao molho rosé agridoce

imagem de unilever
Nível
dificuldade média
1h
20 Pessoas
Avalie

Ingredientes

  • 2 Colher(es) de sopa molho inglês
  • 1 Colher(es) de sopa margarina
  • 1 Colher(es) de sopa Farinha de Trigo
  • 1 Xícara(s) leite
  • 1 Xícara(s) ketchup HELLMANN'S
  • 2 Colher(es) de sopa molho de mostarda HELLMANN'S
  • 500 Grama(s) carne moída
  • 1 Unidade(s) cebola pequena ralada
  • 2 Unidade(s) dentes de alho amassado
  • 1 Colher(es) de sopa cheiro-verde
  • 1 Xícara(s) amido de milho Maizena®
  • margarina A gosto

Modo de preparo

Molho

  1. 1.
    Em outra panela coloque o leite, o ketchup HELLMANN`S, o molho de mostarda HELLMANN`S e o molho inglês, leve ao fogo médio até levantar fervura. Reserve a mistura.
  2. 2.
    Em uma panela, aqueça a margarina em fogo médio e doure a farinha.
  3. 3.
    Acrescente ao poucos a mistura resesrvada na farinha já dourada, sempre mexendo, até formar um molho cremoso e liso.
  4. 4.
    Sirva com as almôndegas.

Almôndegas

  1. 1.
    Unte uma assadeira grande (33 x 23 cm). Reserve.
  2. 2.
    Em uma tigela, misture a carne, a cebola, o alho, o sal,o cheiro verde e o amido de milho MAIZENA até obter uma mistura homogênea que solte das mãos. Reserve.
  3. 3.
    Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
  4. 4.
    Divida a massa em 20 porções e modele cada uma no formato de bolinhas.
  5. 5.
    Arrume as almôndegas na assadeira reservada, deixando um pequeno espaço entre elas. Leve ao forno por 20 minutos ou até dourar. Retire do forno e reserve.
  6. 6.
    Arrume as almôndegas na assadeira reservada, deixando um pequeno espaço entre elas. Leve ao forno por 20 minutos ou até dourar. Retire do forno e reserve.

Comentários

    imagem de Anônimo
    Você