Babaganouch com azeite

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Nível
fácil
30min
2 Pessoas
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Ingredientes

  • 2 Unidade(s) beringela
  • 1 Unidade(s) dente de alho picado
  • 1 Colher(es) de sopa salsinha picada
  • 3 Colher(es) de sopa tahine
  • Sal A gosto
  • 4 Colher(es) de sopa Azeite

Modo de preparo

Modo de Preparo

  1. 1.
    Espete um garfo em cada berinjela e coloque-as individualmente na chama do fogão até a casca escurecer bem. Corte as berinjelas ao meio e retire a polpa de cada uma com uma colher, descartando as cascas. Coloque as polpas numa peneira fina para escorrer a

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