Barquinhos diferentes

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Nível
fácil
1h
20 Pessoas
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Ingredientes

  • 2 Unidade(s) batatas grandes cozidas e amassadas
  • 1/2 Xícara(s) maionese HELLMANN'S
  • 1 Colher(es) de sopa Óleo
  • 2 Unidade(s) tomates médios, sem sementes, picados
  • 250 Grama(s) carne moída
  • 1 Unidade(s) cenoura pequena ralada no ralo fino
  • 20 Unidade(s) barquetes para coquetel
  • Folhas de alface A gosto
  • 1 Unidade(s) cenoura grande cortada em fatias finas de forma triangular
  • palitos de madeira A gosto

Modo de preparo

Modo de Preparo

  1. 1.
    Em uma tigela média, misture o purê de batatas e 2 colheres (sopa) de maionese HELLMANN’S.
  2. 2.
    Reserve.
  3. 3.
    Em uma panela média, aqueça o óleo em fogo médio e junte os tomates e a carne.
  4. 4.
    Refogue até que a carne perca a cor avermelhada.
  5. 5.
    Junte a cenoura e refogue por mais 1 minuto.
  6. 6.
    Acrescente o restante da maionese HELLMANN’S.
  7. 7.
    Reserve.
  8. 8.
    Em cada barquete, faça uma camada da mistura de batata e cubra com a carne moída.
  9. 9.
    Espete cada fatia de cenoura em um palito, formando a vela.
  10. 10.
    Disponha as velas no centro das barquinhas e coloque-as em uma travessa decorada com folhas de alface.

Variação

  1. 1.
    Se preferir, decore com ketchup HELLMANN’S.

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