Bolo gelado de fanta laranja

imagem de llararosi
Nível
fácil
2h
6 Pessoas
Avalie

Ingredientes

  • 5 Unidade(s) ovos (gemas e claras separadas)
  • 2 Xícara(s) Açúcar
  • 2 Xícara(s) Farinha de Trigo
  • 1 Lata fanta laranja
  • 1 Colher(es) de sopa Fermento em pó
  • 1 Lata leite condensado
  • 200 Mililitro(s) leite de coco
  • 1 Embalagem coco ralado para polvilhar

Modo de preparo

Modo de Preparo

  1. 1.
    Aqueça o forno a 180°C (por 15 minutos).
  2. 2.
    Bata no liquidificador as gemas, o açúcar.
  3. 3.
    Despeje a mistura em uma tigela. Junte a farinha peneirada, a fanta laranja e misture bem. Reserve.
  4. 4.
    Bata as claras em neve e adicione o fermento peneirado.
  5. 5.
    Misture delicadamente e incorpore à massa reservada. Mexa e despeje em uma forma untada e enfarinhada.
  6. 6.
    Leve ao forno e asse até que, ao enfiar um palito, este saia limpo. Retire do forno e reserve sem desenformar.
  7. 7.
    Cobertura: Misture o leite condensado com o leite de coco.
  8. 8.
    Fure a superfície do bolo todo com um palito ou garrfo e espalhe a mistura.
  9. 9.
    Polvilhe com o coco ralado e leve o bolo ao forno por cinco minutos. Deixe esfriar e leve a geladeira.
  10. 10.
    Sirva no dia seguinte.

Comentários

    imagem de Anônimo
    Você