Camarão empanado super crocante * o truque*

imagem de lareceitas
Nível
fácil
1h
4 Pessoas
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Ingredientes

  • 10 Unidade(s) Camarão com Rabo
  • SAL E PIMENTA A gosto
  • 2 Xícara(s) Limão ( De preferência siciliano )
  • Farinha de Trigo ( Para Empanar) A gosto
  • 5 Unidade(s) ovos
  • Farinha de rosca ( normal, japonesa ou panko) A gosto
  • 1 Litro(s) Óleo ( para fritar)

Modo de preparo

Modo de Preparo

  1. 1.
    Retire a casca do camarão e deixe só o rabinho . Tempere com Sal e Pimenta e o suco de Limão ( limão siciliano dá um sabor mais suave) Passe o camarão na Farinha de Trigo
  2. 2.
    Bata ovos inteiros , passe o Camarão . Passe na Farinha Rosca para empanar e finalizar . ( A Farinha de rosca japonesa ou panko deixa a fritura mais sequinha) Repita esse processo 3 vezes para ter uma boa camada de proteção Frite o camarão empanado em Ól
  3. 3.
    Sirva essa delicia com molho Tártaro ( combinação perfeita). Molho Tártaro 2 Colheres de sopa de maionese 1 Colher de molho Inglês Salsinha Picles Picado Deguste !

Comentários

    imagem de Anônimo
    Você
    imagem de ana lucia
    ana lucia diz:
    Bom