Massa de pizza

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Nível
fácil
2h
2 Pessoas
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Ingredientes

  • 1 Embalagem polpa de tomate
  • 1 Unidade(s) sachê de TEMPERA MAIS ARISCO legumes, verduras e arroz
  • 1/2 Xícara(s) Leite Morno
  • 1 Unidade(s) sachê de TEMPERA MAIS ARISCO legumes, verduras e arroz
  • 2 Unidade(s) tabletes de fermento biológico (30 g)
  • 2 Unidade(s) Gemas
  • 2 Colher(es) de sopa Óleo
  • 2 1/2 Xícara(s) Farinha de Trigo

Modo de preparo

Molho

  1. 1.
    Em uma panela, coloque a polpa de tomate.
  2. 2.
    Leve ao fogo médio e deixe ferver.
  3. 3.
    Junte o TEMPERA MAIS ARISCO legumes, verduras e arroz e misture bem.
  4. 4.
    Reserve.

Massa

  1. 1.
    Em uma tigela, coloque o leite e os envelopes de TEMPERA MAIS ARISCO legumes, verduras e arroz, mexendo até dissolver.
  2. 2.
    Junte o fermento biológico e misture bem.
  3. 3.
    Acrescente as gemas e o óleo, mexendo bem, até obter uma mistura homogênea.
  4. 4.
    Junte, aos poucos, a farinha e misture até a massa ficar macia e maleável.
  5. 5.
    Divida a massa em duas partes iguais e reserve por 30 minutos ou até dobrar de volume.
  6. 6.
    Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
  7. 7.
    Em uma superfície lisa e enfarinhada, abra uma parte da massa com o auxílio de um rolo e forre uma assadeira.
  8. 8.
    Leve ao forno por 20 minutos.
  9. 9.
    Retire, pincele a polpa de tomate e recoloque no forno por mais 15 minutos.

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