Medalhão de frango com vinho e ervas

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Nível
fácil
1h
4 Pessoas
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Ingredientes

  • 500 Grama(s) filé de frango
  • 1/2 Colher(es) de chá Sal
  • 1 Colher(es) de sopa margarina
  • 1 Xícara(s) vinho branco seco
  • 1 Colher(es) de sopa ervas finas
  • 1/2 Xícara(s) maionese HELLMANN'S
  • 1/2 Xícara(s) presunto cortado em cubos pequenos
  • 1 Colher(es) de sopa cheiro-verde picado

Modo de preparo

Modo de Preparo

  1. 1.
    Em uma tigela média, coloque os medalhões e tempere com o sal.
  2. 2.
    Reserve.
  3. 3.
    Em uma frigideira grande (18 cm de diâmetro), derreta a margarina em fogo médio.
  4. 4.
    Doure os medalhões.
  5. 5.
    Acrescente o vinho e as ervas finas.
  6. 6.
    Cozinhe em fogo médio por 10 minutos ou até ficar macio.
  7. 7.
    Coloque em uma travessa e reserve.
  8. 8.
    Misture a maionese HELLMANN’S ao molho do cozimento dos medalhões, junte o presunto e aqueça em fogo médio, mexendo sempre.
  9. 9.
    Despeje sobre os medalhões reservados polvilhe o cheiro-verde e sirva em seguida.

Variação

  1. 1.
    Se preferir substitua o presunto por peito de peru light.

Comentários

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    Você
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    Jadna diz:
    Maraaaaaavilhosa