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Bolo integral de maçã

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Bolo integral de maçã

Ingredientes

Massa

  • 5 Colher(es) de sopa margarina
  • 2 Unidade(s) ovos
  • 1 Xícara(s) açúcar mascavo
  • 1/2 Xícara(s) farinha de trigo integral
  • 1/2 Xícara(s) farinha de trigo
  • 1/2 Xícara(s) amido de milho MAIZENA®
  • 1/2 Xícara(s) leite
  • 1 Unidade(s) maçã grande cortada em cubos pequenos
  • 1 Colher(es) de sopa fermento em pó

Calda

  • 1/2 Xícara(s) água
  • 1/2 Xícara(s) açúcar mascavo
  • 1/2 Colher(es) de chá canela em pó

Para untar e enfarinhar

  • Margarina a gosto
  • Farinha de trigo integral a gosto

Modo de preparo

Massa

  • 1.Unte e enfarinhe uma fôrma de furo central pequena (20 cm de diâmetro). Reserve.
  • 2.Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
  • 3.Bata na batedeira, a margarina, os ovos e o açúcar até obter um creme fofo e homogêneo.
  • 4.Acrescente a farinha de trigo integral, a farinha de trigo e o amido de milho MAIZENA® intercalando com o leite, batendo até obter uma massa pastosa.
  • 5.Retire da batedeira, acrescente a maçã e o fermento e misture.
  • 6.Coloque a massa na fôrma reservada e leve ao forno por 35 minutos ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo.

Calda

  • 1.Em uma panela, junte a água, o açúcar e a canela e leve ao fogo médio, sem mexer, por 3 minutos, contatos a partir do início da fervura.
  • 2.Desenfome o bolo em um prato e sirva com a calda.

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Por Recepedia

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Detalhes da receita

Bolo integral de maçã
  • 12 porções
  • Receita Fácil

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  • Categoria

    Bolos e Tortas

  • Tipo de prato

    Sobremesas

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