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Carne de panela de lagarto

Detalhes da receita

Carne de panela de lagarto

  • De 30 minutos a 1 hora
  • 8 Porções
  • Receita Fácil

  • Visitas: 205123
  • País: Brasil
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Rever receita Sem tempero Boa Saborosa Deliciosa 1129 Votos

  • Cozinha
    -
  • Categoria
    Carnes
  • Tipo de prato
    Prato Principal
  • Tipo de dieta
    -
Knorr

Enviado por
Knorr

Ingredientes

  • Ingredientes

    • 3 Colher(es) de sopa de azeite de oliva
    • 1 Quilo(s) de lagarto em uma só peça
    • 2 Cubo(s) de caldo de picanha KNORR
    • 2 Xícara(s) de água fervente
    • 5 Colher(es) de sopa de extrato de tomate
    • 1 Unidade(s) de cenoura grande cortada em rodelas
    • 1 Unidade(s) de batata grande cortada em cubos
    • 1 Colher(es) de sopa de amido de milho MAIZENA®
    • 1 Colher(es) de sopa de água
  • Conversor de medidas Fechar

Modo de preparo

  • Modo de Preparo

    • 1. Em uma panela de pressão, aqueça o azeite em fogo alto e frite a carne dourando de todos os lados.
    • 2. Dissolva os cubos de caldo de picanha KNORR na água fervente e acrescente à carne.
    • 3. Junte o extrato de tomate, tampe a panela, e cozinhe em fogo médio por 40 minutos, contados a partir do início da pressão.
    • 4. Retire do fogo e aguarde sair todo o vapor, abra a panela junte a cenoura e a batata.
    • 5. Cozinhe, com a panela destampada, por 10 minutos ou até as batatas e a cenoura ficarem macias.
    • 6. Retire a carne, fatie e coloque em uma travessa.
    • 7. Disponha os legumes em volta da carne.
    • 8. Dissolva o amido de milho MAIZENA® na água e junte ao caldo.
    • 9. Cozinhe em fogo médio mexendo sempre até formar um molho cremoso.
    • 10. Despeje o molho sobre a carne e sirva em seguida.

O que torna as receitas deliciosas é a sua opinião. Comente.

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Comentário 102

danielle prudencio danielle prudencio comentou em 12.03.2013 às 15:18

deliciosa

DANIELLEPRUDENCIO DANIELLEPRUDENCIO comentou em 12.03.2013 às 15:16

DELICIA

JOSE ROBERTO TEIXEIRA JOSE ROBERTO TEIXEIRA comentou em 24.06.2012 às 00:21

Acho que agora sai alguma coisa .. da cozinha

solange solange comentou em 23.06.2012 às 19:10

adorei todas as receitas.

Marcio Lira Marcio Lira comentou em 19.06.2012 às 11:45

Adorei a dica... na primeira oportunidade vou fazer um...

joveci conegundes de freitas joveci conegundes de freitas comentou em 30.05.2012 às 18:37

gostei deste prato

mariajosedaconceicao mariajosedaconceicao comentou em 23.04.2012 às 19:14

gostaria de receber receitas deliciosas no meu e/mail

mariajosedaconceicao mariajosedaconceicao comentou em 23.04.2012 às 15:14

gosto de mistura creme de cebola knorr com alho e maionesi passo na fatia de pao coloquo no forno fiqua muito gostoso

mariajosedaconceicao mariajosedaconceicao comentou em 23.04.2012 às 14:44

gosto de mestura o creme de cebola knorr com mostarda molho shoyu molho ingles passo na galinha leva ao forno fiqua maravilhoso e prorisso que adoro uis produto da knorr

Eliane Ferreira da Silva Eliane Ferreira da Silva comentou em 04.02.2012 às 23:02

Desejo receber receitas em meu e-mail.

Claudemice Alves Claudemice Alves comentou em 01.02.2012 às 21:59

Amei essa carne de panela. Gostaria de receber essa e outras receitas em meu e-mail. Obrigada.

Carlos Sanches Ferreira Carlos Sanches Ferreira comentou em 01.02.2012 às 21:56

Fazer os pratos com amor temperando sempre com produtos Knoor (da Unilever Brasil Industrial LTDA)

BenGo BenGo comentou em 01.02.2012 às 21:54

Comida

Helen Helen comentou em 01.02.2012 às 21:42

Gostaria de receber essa receita no meu e-mail. Obrigada e parabéns!!

gilmar balbino da costa gilmar balbino da costa comentou em 01.02.2012 às 21:10

adoreiiii esta receita...uma boa para o final de semana degustar com familia..

luziane barroso da silva luziane barroso da silva comentou em 01.02.2012 às 20:57

eu adorei essa receita tudo de bom,vou fazer aqui em ksa

Patrícia Patrícia comentou em 01.02.2012 às 20:43

Adoro ler as receitas,quando posso,faço algumas,são mesmo deliciosas e rápidas de fazer.

josiane josiane comentou em 01.02.2012 às 20:42

adorei

Sílvia Sílvia comentou em 01.02.2012 às 19:50

Amei!!!! Com certeza farei para as pessoas que amo! Obrigada!

valdinair rodrigues valdinair rodrigues comentou em 01.02.2012 às 19:49

ainda não fiz essa receia mais parece ser uma delicia, mas vou fazer no próximo final de semana , dever ser muito delicioso.

Patrícia da Silva Pereira Patrícia da Silva Pereira comentou em 01.02.2012 às 19:47

Amo cozinhar. Gostaria de receber receitas por e-mail. Grata pela vossa atenção Patrícia

Meire Meire comentou em 01.02.2012 às 19:40

Achei a foto e receita,mto boas vou fazer hj a nte,depois comento...bjs

Josefa Josefa comentou em 01.02.2012 às 19:28

DELICIA

jonas jonas comentou em 01.02.2012 às 19:26

Esta errada a quantidade de água. eu fiz e quase queimou nem ficou molho, secou muito, vou acrescentar mais água, esta faltando sim....

Angelika Angelika comentou em 01.02.2012 às 19:24

Será que pode acrescentar um pouco de sal ?

leilane maria pereira da silva sousa leilane maria pereira da silva sousa comentou em 01.02.2012 às 19:23

quero receber meu email

Marcia de Jesus Marcia de Jesus comentou em 01.02.2012 às 19:00

adoro novidades e os elogios q vem depois

cleyde cleyde comentou em 01.02.2012 às 18:57

são os temperos...

selma selma comentou em 01.02.2012 às 18:51

o que torna as receitas deliciosas e a mao da cozinheira,que tem de esgtar cheia de amor e carinho ao cozinhar, temperos e ingredientes de qualidade ajudam e fazem a diferenca!

enyr enyr comentou em 01.02.2012 às 18:32

esta carne , só de ver da vontade de comer.

Marcos Marcos comentou em 01.02.2012 às 18:25

Acho pouca agua para fica na pressão por 40 minutos......gostaria de um esclarecimento.

PAULO AGUIAR DE OLIVEIRA PAULO AGUIAR DE OLIVEIRA comentou em 01.02.2012 às 18:03

QUE DELICIA!!!!!!!!!!!!!! MEU PRATO PREFFERIDO

meire meire comentou em 01.02.2012 às 17:58

achei bem interessante,vou fazer exatamente assim,pois quando faço o lagarto,sempre tempero antes com alho,mas na hora de dourar a carne o tempero queima.

Renato Avedian Renato Avedian comentou em 01.02.2012 às 17:52

Gostei,mais acho que é muito pouca água,,gostaria de saber sobre isso

sannya martins sannya martins comentou em 01.02.2012 às 17:50

é de grande valia suas receitas, pois há muitas pessoas que nem sabem fritar um ovo. aparenta ser muito gostoso.

neusa neusa comentou em 01.02.2012 às 17:35

suas receitas são sempre bem vindas faço quase todas obrigada, por vcs. existirem

Roseli Roseli comentou em 01.02.2012 às 17:23

deu água na boca

lucia lopes lucia lopes comentou em 01.02.2012 às 17:20

adorei,so de ler ja me bateu aquela fome, gostaria de receber se possivel as receitas no meu E-mail muito obrigado bjssssssssssss

marcia marcia comentou em 01.02.2012 às 17:13

gostaria de receber essa receita, obrigada!!

vera martins vera martins comentou em 01.02.2012 às 16:57

li e gostei e gostaria de saber por que poe se a maizena por que? gostaria de receber esta receita de carne de panela pode ser? grata vera martins de sampa obs como abaixo não consigo por o xis no quero receber receitas deliciosas em meu email peço

comentou em 01.02.2012 às 16:56

Windeson Windeson comentou em 01.02.2012 às 16:55

Vamos fazer para a janta?

giane giane comentou em 01.02.2012 às 16:31

vida pra vc fazer pra mim...

claudineya claudineya comentou em 31.01.2012 às 15:10

Esta carne feita desta forma, fica realmente uma delicia!

ALEXANDRE ALEXANDRE comentou em 31.01.2012 às 14:31

ótimas!

maria raimunda maria raimunda comentou em 31.01.2012 às 14:29

nossa deve ficar gostosa,hummmmmmmmmmmmmmm, de vontade de comerk por favor gostaria sim de receber receita.

Edilma Santos Martins Edilma Santos Martins comentou em 31.01.2012 às 14:28

Esta receita deve ser uma delícia. Gostaria de recebe-la em meu E-mail.Obrigada.

NIZARQUE F.DOMINGOS NIZARQUE F.DOMINGOS comentou em 31.01.2012 às 14:06

muito legal... delicioso...obrigado pela rcieta estou passando para esposa...

abel lucindo queiroz abel lucindo queiroz comentou em 31.01.2012 às 13:58

muito bom

graça graça comentou em 31.01.2012 às 13:58

Deve ser uma delícia!!! por favor, mande-me essa, e outras receitas para o meu email, fico grata.

SILVIA GONTIJO SILVIA GONTIJO comentou em 31.01.2012 às 13:47

AMO RECEITAS COM SABORES BONS COM KNOR, MAIZENA,ENFIM, ADORO RECEITAS SMPLES E FÁCEIS DE FAZER COMO ESTA QUE ACABEI DE IMPRIMR E IIREI FAZER, CARNE DE PANELA DE LARGATO,quero receber receitas no meu e_mail...

Roque Roque comentou em 31.01.2012 às 13:45

bom

julio cesar julio cesar comentou em 31.01.2012 às 13:26

eu fiz a receita e ficou uma delicia, e fui muito elogiado pro quem comeu. parabens pela receita

Recita de carne Recita de carne comentou em 31.01.2012 às 13:25

Receita lagarto

ismerita ismerita comentou em 31.01.2012 às 13:14

Mateus Moura Mateus Moura comentou em 31.01.2012 às 13:14

Adorei essa receita se puder me mandar mais agradeço (:

comentou em 31.01.2012 às 13:14

luciene luciene comentou em 31.01.2012 às 13:14

receita boa

ismerita ismerita comentou em 31.01.2012 às 13:14

muito boa a dica ,farei com certeza

sara sara comentou em 31.01.2012 às 13:06

nao gosto muito de carne .mais essa ai dever ficar uma delicia vou prepara pro jantar .. me envia mais de franco...bjjjj

sonia sonia comentou em 31.01.2012 às 12:59

receita

Rogério Ferraz Rogério Ferraz comentou em 31.01.2012 às 12:58

Conzinhar é uma arte!!! E conquista sempre a família e os amigos.

shirley shirley comentou em 31.01.2012 às 12:56

Amo carne de panela!!! Acabei de copiar a receita no meu livrinho... É bem simples e pelo preparo já sei que deve ficar deliciosa....Vou experimentar!!! Bom apetite a todos!!!

pri pri comentou em 31.01.2012 às 12:54

Quero receber + destas receitas deliciosas, OBRIGADA.

tatiane gomes tatiane gomes comentou em 31.01.2012 às 12:49

o tempero e fudamental

Nivaldo Nivaldo comentou em 31.01.2012 às 12:48

gostaria de saber se essa carne não é temperada, com alho, cominho, vinagre, sal, etc...ou ela e frita sem nenhum tempero.

cida cida comentou em 31.01.2012 às 12:44

parece gostoso

Dulce Dulce comentou em 31.01.2012 às 12:40

nao leva alho nem cebola?

socorro.b.s@hotmail.com socorro.b.s@hotmail.com comentou em 31.01.2012 às 12:33

deliciosas receitas

Gisllene Gisllene comentou em 31.01.2012 às 12:22

Muiito boom!

Taaisa Taaisa comentou em 31.01.2012 às 12:05

hummm

maria florivalda de oliveira maria florivalda de oliveira comentou em 31.01.2012 às 12:04

ja preparei e ficou uma delicia !!!!!

TRINDADE CRISTINA MAIA DE SIQUEIRA MAGNO TRINDADE CRISTINA MAIA DE SIQUEIRA MAGNO comentou em 31.01.2012 às 11:58

É MUITO GOSTOSOOOO, IREI FAZER HOJE, QUERO MAS RECEITA

tabajara tabajara comentou em 31.01.2012 às 11:49

uma receita otima.

EU EU comentou em 31.01.2012 às 11:47

BOA

junior junior comentou em 31.01.2012 às 11:44

mto boa msmo a receita!!!

cibele cibele comentou em 31.01.2012 às 11:44

nesta receita ñ vai outros temperos como cebola ,alho e sal?????

gil gil comentou em 31.01.2012 às 11:42

delicioso

reginaldo barbosa reginaldo barbosa comentou em 31.01.2012 às 11:41

essa receita nao tem sal nem tepero nehum?

joao joao comentou em 31.01.2012 às 11:41

boa

joao joao comentou em 31.01.2012 às 11:32

delicia

Sena Sena comentou em 31.01.2012 às 11:29

Poderia acrescentar para finalizar o molho um pacote de molho de cebola Knorr para dar testura.

Sheila Sheila comentou em 31.01.2012 às 11:29

É uma otima receita, simplismente suculenta risos

Mylena Mylena comentou em 31.01.2012 às 11:25

deve ser delicioso...com certeza vou fazer!!!!!!!!!!!!!!

carlos carlos comentou em 31.01.2012 às 11:11

Nesta receita não vai sal e nenhum outro tempero, como: alho, cebola, salsinha etc?????????

maria graça oliveira maria graça oliveira comentou em 31.01.2012 às 11:11

uma delicia! foi aprovado pela minha familia

aparecida rodrigues campos vieira aparecida rodrigues campos vieira comentou em 31.01.2012 às 11:10

é o prazer em fazer.

rachel rachel comentou em 31.01.2012 às 11:09

uma delicia esta carne alias tds as receitas sao muito boas eu adoro quero receber esta e muitas outras no meu imail

ana karina ana karina comentou em 31.01.2012 às 11:05

amei a receita, facil e pratica

Grace Chiacchio Leite Grace Chiacchio Leite comentou em 31.01.2012 às 10:53

Fácil e gostosa!!

Isa Isa comentou em 31.01.2012 às 10:50

amei a receita de carne na panela.........huuuuuuuuuuuummmmmmmm............

comentou em 31.01.2012 às 10:35

calla calla comentou em 31.01.2012 às 10:35

as mão com k se deica o carinho,obs:se é só o caldo e o extrato e esse tempero verde onde entra???

neusarrocha@hotmail.com neusarrocha@hotmail.com comentou em 31.01.2012 às 10:21

gostaria de receber receitas

viviane viviane comentou em 31.01.2012 às 10:16

muito bom!!!!!!!

ed wilson da motta guimarães ed wilson da motta guimarães comentou em 31.01.2012 às 10:10

adoro cozinhar

Eva Tania Eva Tania comentou em 31.01.2012 às 10:01

Delicioso!! so que eu usaria cebola para dorar e não colocaria o extrato.!!!

huuum huuum comentou em 31.01.2012 às 09:50

oi

Everaldo soares Everaldo soares comentou em 31.01.2012 às 09:46

Receita muito boa e facil de fazer recomendo a todos.

Veronica Maria Veronica Maria comentou em 31.01.2012 às 09:42

É uma otima opçao. No lugar da agua e caldo de picanha, coloque uma lata de cerveja e um pocote de sopa de cebola Knor. Dará um maravilhoso calco para finalizar o prato depois da carne cortada.

joão veanes joão veanes comentou em 31.01.2012 às 09:38

fiz esta receita e adorei. é simplemente sensacional!!! gostaria de receber em meu email

virginia virginia comentou em 31.01.2012 às 09:26

todas as receitas são deliciosas, gostaria de recebê-las em meu email