Feijoada nordestina
Detalhes da receita
Feijoada-01 Kg de feijão preto,04 pés de porco defumados,01 linguiça calabreza defumada,toucinho em rodelas à gosto,rodelas de cebolas picadas e tomate,01 folha de louro,tempero seco ,alho,corante ,sal, à gosto,cheiro verde à gosto.Tempera todos defumados com tempero seco,corante,em seguida coloca feijão,folha de louro,alho refogando bem todos,depois coloca àgua para em seguida colocar na pressão por 20 minutos ou mais.Estando mole defumados e feijão,coloca tomate,cebola,pimentão .
- De 30 minutos a 1 hora
- 6 Porções
- Receita Fácil
- Visitas: 9487
- País: Brasil
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Rever receita Sem tempero Boa Saborosa Deliciosa 9 Votos
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Cozinha
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Categoria
Carnes -
Tipo de prato
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Tipo de dieta
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Enviado por
Ana
Ingredientes
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Ingredientes
- 1 Quilo(s) de feijão preto
- 4 Unidade(s) de pé de porco
- 1 Folha(s) de louro
- 1 Rodela(s) de cebola picada
- 1 Rodela(s) de tomate picado
- 1 Rodela(s) de pimentão picado
- cheiro verde a gosto
- sal a gosto
- corante a gosto
- tempero seco misto a gosto
- toucinho cortado a gosto
- 1 Unidade(s) de linguiça calabreza cortada em rodelas
- 1 Rodela(s) de pimentão cortado
- Conversor de medidas Fechar
Modo de preparo
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Modo de Preparo
- 1. Feijoada Preparo-Coloca 01 Kg feijão preto numa panela de pressão,refoga com um pouco de óleo todos defumados,tempero seco,corante ,alho,folha de louro,em seguida coloca àgua e na pressão deixa por 20 minutos,após o feijão e
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Comentário 6
Isaura Maria
comentou em 04.11.2012 às 19:08
luciana
comentou em 12.09.2012 às 12:46
silma
comentou em 31.05.2012 às 22:24
SERGIO NERY
comentou em 29.05.2012 às 21:42
mariadasgraças
comentou em 03.05.2012 às 10:26
marcia
comentou em 05.02.2012 às 22:43
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