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Iscas de carne com legumes cremoso

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Iscas de carne com legumes cremoso

Ingredientes

Ingredientes

  • 300 Grama(s) filé mignon cortado em tiras finas
  • 2 Dente(s) alho amassado
  • 1/2 Colher(es) de chá sal
  • 2 Colher(es) de sopa óleo
  • 1 Unidade(s) abobrinha pequena cortada em tiras finas
  • 1 Unidade(s) cebola média cortada em tiras finas
  • 1/2 Unidade(s) pimentão vermelho pequeno cortado em tiras finas
  • 1 Unidade(s) cenoura média cortada em palito
  • 1/2 Xícara(s) maionese HELLMANN'S Deleite

Modo de preparo

Modo de Preparo

  • 1.Em uma tigela, coloque a carne e tempere com sal e o alho.
  • 2.Reserve.
  • 3.Em uma frigideira grande, aqueça 1 colher (sopa) de óleo em fogo médio e refogue a abobrinha, mexendo delicadamente até começar a murchar.
  • 4.Junte a cebola, o pimentão e a cenoura e refogue até dourar levemente.
  • 5.Reserve.
  • 6.Na mesma frigideira, aqueça o restante do óleo em fogo médio e refogue a carne até perder a cor avermelhada.
  • 7.Acrescente a maionese HELLMANN´S deleite e misture delicadamente.
  • 8.Adicione os legumes reservados e misture delicadamente.
  • 9.Sirva em seguida.

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Por Recepedia

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Detalhes da receita

Iscas de carne com legumes cremoso
  • 6 porções
  • Receita Fácil

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  • Categoria

    Carnes

  • Tipo de prato

    Acompanhamento

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