Medalhão de frango com vinho e ervas

Detalhes da receita

Informações Categoria

De 30 minutos a 1 hora
4 Porções
Receita Fácil

Visitas: 87794
País: Brasil

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Cozinha
-
Categoria
Aves
Tipo de prato
Prato Principal
Tipo de dieta
-

Enviado por
Hellmann's

Dicas do chefe Por Hellmann's

Para fazer os medalhões, corte os filés em bifes grossos no formato redondo.

Ingredientes

Ingredientes
- 500 Grama(s) de filé de frango
- 1/2 Colher(es) de chá de sal
- 1 Colher(es) de sopa de margarina
- 1 Xícara(s) de vinho branco seco
- 1 Colher(es) de sopa de ervas finas
- 1/2 Xícara(s) de maionese HELLMANN'S
- 1/2 Xícara(s) de presunto cortado em cubos pequenos
- 1 Colher(es) de sopa de cheiro-verde picado
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Quantidade De Para

Modo de preparo

Modo de Preparo
- 1. Em uma tigela média, coloque os medalhões e tempere com o sal.
- 2. Reserve.
- 3. Em uma frigideira grande (18 cm de diâmetro), derreta a margarina em fogo médio.
- 4. Doure os medalhões.
- 5. Acrescente o vinho e as ervas finas.
- 6. Cozinhe em fogo médio por 10 minutos ou até ficar macio.
- 7. Coloque em uma travessa e reserve.
- 8. Misture a maionese HELLMANN’S ao molho do cozimento dos medalhões, junte o presunto e aqueça em fogo médio, mexendo sempre.
- 9. Despeje sobre os medalhões reservados polvilhe o cheiro-verde e sirva em seguida.
Variação
- 1. Se preferir substitua o presunto por peito de peru light.

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Comentário 29

eduardo comentou em 11.05.2013 às 20:02

maionese hellmans

ana beatriz muniz de freitas comentou em 11.05.2013 às 19:12

eu e minha familia adoramos hellmanns todas as vese que vamos ao mercado eu sou a primeira a pegar um potinho de maionese hellmanns...... eu amoooooooooooo hellmanns

ana beatriz beatriz muniz de freitas comentou em 11.05.2013 às 19:07

tudo fica mais gostoso com hellmanns!.... hummmmm. nenhuma outra maionese ce compara com hellmanns. de todas as receitas de hellmanns a que eu mais gosta e faço todo os dias aqui em casa é bife acebolado com hellmanns. eu "amo" hellmanns

Débora Ferreira comentou em 11.05.2013 às 15:29

tudo fica mais deliciosa com hellmanns

José Costa comentou em 11.05.2013 às 12:31

Ainda não experimentei a receita, mas pelos ingredientes dá pra sentir o quanto fica gostoso esse frango, parabéns!!!

samuel alves da silva comentou em 11.05.2013 às 12:08

com a hellmanns fica mais gostoso

eliane comentou em 11.05.2013 às 09:14

Por conta facilidade de fazer e da maionese Hellmanns e claro!

reginaldo leandro basilio comentou em 11.05.2013 às 08:53

gostaria de receber receitas desse medalhao de frango obrigado

carmelita pereira comentou em 11.05.2013 às 07:57

Eu amo receitas com Hellmann`s, sempre foi e será minha preferida... amo!!!

Débora Fontoura comentou em 10.05.2013 às 23:13

Muito bom ....

Silvio Romeu Sell comentou em 05.05.2013 às 09:52

As receitas se tornam mais deliciosas devido ao sabor intenso da maionese Hellmann's

Rosimar de O. Macedo comentou em 04.05.2013 às 15:58

Amei as receitas e quero recebê-las por e-mail. Obrigada

madalena eduarda fardilha comentou em 04.05.2013 às 12:53

ainda vou esperimentar esta receita,mas,. realmente HELLMANN'S nos faacilita a cozinhar colocando mais sabor no dia a dia da netarada

lilha comentou em 04.05.2013 às 12:27

receita ótimas para fazer um jantar

Valtiara Gomes comentou em 04.05.2013 às 12:12

Receitas como essas que va-lhe apena fazer e mostrar a sua capacidade !!!!!!!! Sao realmente deliciosas comprovado, comprove tambem !!!!!!!!!

Selma Soares comentou em 04.05.2013 às 11:49

a receita é maravilhosa e com Hellman's, ficará excepcional!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ana Paula comentou em 04.05.2013 às 10:16

Deliciosa ficou esta receita, gostaria de mais receitas!

Alexandra comentou em 04.05.2013 às 10:08

hummmm as receitas ficam mais gostosas com hellmanns.... tudo de bommmm

Silvia Cardoso dos Santos comentou em 04.05.2013 às 10:05

Na vida passageira que temos. Devemos priorizar o que há de melhor nela e HELLMANN’S é uma delas. Com HELLMANN’S tudo fica mais delicioso.

jandirapereira dos santos comentou em 04.05.2013 às 08:29

as receitas ficam mais gostosas com hellmanns... a mionese do prazer.

Carlos Elias comentou em 04.05.2013 às 07:56

Achei formidável esta receita e gostaria de receber mais sugestões similares a esta.

joão Kennedy L. do carmo comentou em 04.05.2013 às 07:50

Uma receita que me atrai muito é salada de legumes com com frutas (com bastante pimentão e cebola) e Maionese hellmanns. Pizza de batata palha com bastante presunto queijo seleta de legumes e cobertura de maionese com queijo fica uma delicia

Rejane da Costa Silva Dantas comentou em 04.05.2013 às 07:22

Quando o medalhão é enrrolado com fatias de becon,o sabor fica uma delicia.

comentou em 25.04.2013 às 17:22

ana lucia comentou em 25.04.2013 às 17:20

otima Receita adorei

Maria Flora comentou em 22.04.2013 às 00:40

Concordo com a Helen... não explica como montamos os medalhões e sim após montado o modo de preparo. Gostaria de saber como porque não tenho a menor ideia da montagem. Obrigada

Paula comentou em 21.04.2013 às 14:31

Gosto de receitas sofisticas, porém simples como essa!

Sinla comentou em 21.04.2013 às 13:34

Adorei a receita. Gostaria de mais receitas especialmente de FRANGO e PEIXE

Helen comentou em 21.04.2012 às 21:17

Quero receber receitas em meu email..... esta receita acima de medalhão de frango está sem o modo de preparo, masss vamos usar a criatividade.

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