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Medalhão de frango com vinho e ervas

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Medalhão de frango com vinho e ervas

Ingredientes

Ingredientes

  • 500 Grama(s) filé de frango
  • 1/2 Colher(es) de chá sal
  • 1 Colher(es) de sopa margarina
  • 1 Xícara(s) vinho branco seco
  • 1 Colher(es) de sopa ervas finas
  • 1/2 Xícara(s) maionese HELLMANN'S
  • 1/2 Xícara(s) presunto cortado em cubos pequenos
  • 1 Colher(es) de sopa cheiro-verde picado

Modo de preparo

Modo de Preparo

  • 1.Em uma tigela média, coloque os medalhões e tempere com o sal.
  • 2.Reserve.
  • 3.Em uma frigideira grande (18 cm de diâmetro), derreta a margarina em fogo médio.
  • 4.Doure os medalhões.
  • 5.Acrescente o vinho e as ervas finas.
  • 6.Cozinhe em fogo médio por 10 minutos ou até ficar macio.
  • 7.Coloque em uma travessa e reserve.
  • 8.Misture a maionese HELLMANN’S ao molho do cozimento dos medalhões, junte o presunto e aqueça em fogo médio, mexendo sempre.
  • 9.Despeje sobre os medalhões reservados polvilhe o cheiro-verde e sirva em seguida.

Variação

  • 1.Se preferir substitua o presunto por peito de peru light.

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Por Recepedia

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Detalhes da receita

Medalhão de frango com vinho e ervas
  • 4 porções
  • Receita Fácil

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  • Categoria

    Aves

  • Tipo de prato

    Prato Principal

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