1. Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
2. Corte 6 quadrados de papel-alumínio com 30 x 30 cm, unte cada quadrado e reserve.
3. Em uma tigela, tempere os peixes com o sal, o suco a base de soja sabor laranja e a cebolinha. Reserve por 10 minutos
4. À parte em uma tigela pequena misture os tomates, a cebola e os cogumelos. Reserve.
5. Coloque um filé de peixe no centro de cada quadrado de papel untado e reserve o tempero. Distribua a mistura de cogumelos sobre os filés e regue com o tempero de suco a base de soja sabor laranja reservado.
6. Feche os pacotes apertando as extremidades do papel alumínio. Coloque-os em uma assadeira média (33 x 23 cm) e leve ao forno por 30 minutos. Sirva em seguida.
7. Você pode substituir a cebolinha ou coentro ou manjericão.
8. Sirva acompanhado de batatas temperadas com azeite de oliva e alho.
O que torna as receitas deliciosas é a sua opinião. Comente.
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Comentário
18
ELENIR CEZIMBRAcomentou em 18.09.2012 às 22:56
Carla essa receita é supe saudável, experimente!!!
maria franciscacomentou em 24.07.2012 às 13:54
pacotes de peixes com cogumelos
Marilene Leitecomentou em 15.07.2012 às 17:58
Adorei essa receita. Cai bem para o meu regime....
Irenecomentou em 26.06.2012 às 15:07
Esta receita parece ser muito saborosa. Posso substituir por salmão? Acho que não irei gostar do ades na receita, há outra alternativa?
ivanise marinho de lima vitalcomentou em 13.06.2012 às 12:17
Achei uma ótima proposta para a preparação do linguado,pois deve ficar bem suculento e com um leve sabor de laranja e eu acrescentaria raspas de laranja para ficar com o sabor mais realçado.
Um abraço.
ChefChef recepedia brasilcomentou em 11.06.2012 às 15:55
Olá Paulo! Troca de experiencias é sempre muito bem vinda aqui em Recepedia. Fico feliz que tenha adaptado a receita para seu gosto e compartilhado com todos nós! :D
arlenecomentou em 12.04.2012 às 16:27
uma delicia
maricomentou em 23.02.2012 às 17:12
adoro cozinhar
sandra maria carvalhocomentou em 01.01.2012 às 01:13
adorei as receitas.
sandramc.costa@hotmail.comcomentou em 01.01.2012 às 01:11
gostei de mais ads receitas, pena eu não gosto de cozinhar.
ana dermidacomentou em 13.12.2011 às 18:51
adorei as receitas
lucomentou em 29.11.2011 às 16:19
Eita que é bom de mais
Danielacomentou em 23.11.2011 às 15:57
Delicioosoo
Paulocomentou em 22.11.2011 às 00:15
experimente a versão com couve flor, brócolis,cenoura e batata salsa. fazer um molho com maionese, queijo cheddar e creme de leite,colocar em cima no final deixar aque sempre na proporção desejada, conservar o restante de receita,fiz e ficou muitobom
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