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Pernil assado na panela de pressao

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Pernil assado na panela de pressao

Ingredientes

Ingredientes

  • 2 Quilo(s) pernil desossado

Modo de preparo

Modo de Preparo

  • 1.2kg de pernil desossado1/2garrafade vinho branco 1 pacote de po creme de cebola suco de 2 limoes 3 folhas de louro 3 dentes de alho sal e pimenta do reino a gosto 3 colheres sopade oleo
  • 2.modo de fazer: coloque o pernil em uma assadeira e junte o vinho o creme de cebola o suco de limao o louro o alho sal e pimenta. cubra com papel aluminio e deixe na geladeira por 4 horas
  • 3.retire o pernil do tempero e reserve o molho em uma panela de pressao aqueca o oleo em fogo alto e frite o pernil dos dois lados ate dourar junte o tempero reservado tampe a panela e deixe cozinhar por 45 minutos apos iniciar a pressao sirva o pernil f
  • 4.para acompanhar esta delicia arroz branco farofa e saladas verdes esperimente e uma delicia

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Por Recepedia

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Detalhes da receita

Pernil assado na panela de pressao
  • 4 porções
  • Receita Fácil

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  • Categoria

    Carnes

  • Tipo de prato

    Prato Principal

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