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Pirarucu Desfiado

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Pirarucu Desfiado

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 Quilo(s) PIRARUCU SECO DESALGADO
  • 1 Unidade(s) LEITE DE COCO
  • 1 Lata ERVILHA
  • 1 Lata MILHO
  • 3 Unidade(s) CEBOLAS PICADAS
  • 4 Unidade(s) TOMATES
  • AZEITONAS VERDES xícara(s)
  • 2 Unidade(s) CREMES DE LEITE
  • OLEO PARA FRITURA a gosto
  • 1 Unidade(s) ALHO PICADO
  • 1 Unidade(s) SALSINHA E CHEIRO VERDE
  • SAL E PEIMENTA a gosto
  • PIMENTA DE CHEIRO PICADINHA a gosto

Modo de preparo

Modo de Preparo

  • 1.FRITA O PEIXE E DESFIA EM LASCAS E EMBEBEDA OS EM LEITE DE COCO.
  • 2.FAZ UMA REFOGADO COM AZEITE ALHO E CEBOLA E ENLATADOS.
  • 3.CORTA SE OS TOMATES E AS CEBOLAS EM RODELAS NEM FINAS NEM GROSSA.
  • 4.FAÇA CAMADAS RODELAS DE CEBOLA ,TOMATE ,PEIXE , REFOGADO ATE CHEGAR NA ULTIMA . COBRE COM CREME DE LEITE SEM SORO ENFEITA COM AS AZEITONAS E SALSA E LEVA AO FORNO PARA GRATINAR.

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Por Recepedia

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Detalhes da receita

Pirarucu Desfiado
  • 4 porções
  • Receita Fácil

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  • Categoria

    Peixes e frutos do mar

  • Tipo de prato

    Prato Principal

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