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Pizza em bolinhas

Detalhes da receita

Pizza em bolinhas

  • Mais de 1 hora
  • 6 Porções
  • Receita Fácil

  • Visitas: 334026
  • País: Brasil
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Rever receita Sem tempero Boa Saborosa Deliciosa 359 Votos

  • Cozinha
    -
  • Categoria
    Massas
  • Tipo de prato
    Aperitivo
  • Tipo de dieta
    -
Maizena

Enviado por
Maizena

Ingredientes

  • Ingredientes

    • 2 Unidade(s) de tabletes de fermento biológico (30 g)
    • 1 Colher(es) de sopa de açúcar
    • 1 Xícara(s) de leite
    • 4 Xícara(s) de farinha de trigo
    • 1 Unidade(s) de tablete de margarina culinária (100 g)
    • 2 Unidade(s) de ovos
    • 1 Xícara(s) de amido de milho Maizena®
    • 2 Colher(es) de chá de sal
    • 3 Colher(es) de sopa de manjericão picado
    • 200 Grama(s) de queijo provolone ralado no ralo grosso
    • 200 Grama(s) de linguiça calabresa ralada no ralo grosso
    • 1 Lata de molho de tomate
    • 200 Grama(s) de queijo mussarela ralado no ralo grosso (para cobertura)
  • Conversor de medidas Fechar

Modo de preparo

  • Modo de Preparo

    • 1. Em uma tigela grande, esfarele os tabletes de fermento, junte o açúcar e misture até ficar líquido.
    • 2. Aqueça 1 xícara (chá) de leite até ficar morno e junte à mistura do fermento. Adicione meia (chá) da farinha. Misture, cubra e deixe crescer por 15 minutos.
    • 3. Acrescente a margarina, os ovos, o leite restante, o amido de milho Maizena® e o sal. Misture com uma colher até ficar pastoso.
    • 4. Adicione, aos poucos, o restante da farinha e amasse até soltar das mãos.
    • 5. Enfarinhe uma superfície seca, coloque a massa e sove até ficar lisa. Cubra e deixe crescer por 1 hora ou até dobrar de volume.
    • 6. Em uma tigela, misture o manjericão, o queijo provolone e a linguiça. Reserve.
    • 7. Unte duas fôrmas para pizza grande (35 cm de diâmetro). Reserve.
    • 8. Divida a massa em 100 porções. Distribua o recheio entre as porções de massa e modele no formato de bolinhas.
    • 9. Arrume 50 bolinhas em uma das assadeiras reservadas, colocando uma ao lado da outra. Repita a operação com as bolinhas restantes na outra assadeira reservada. Cubra e deixe crescer por 30 minutos ou até dobrar de volume.
    • 10. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
    • 11. Pincele com a gema e leve ao forno por 25 minutos ou até dourar.
    • 12. Retire do forno, cubra com o molho e polvilhe a mussarela. Leve novamente ao forno por mais 10 minutos ou até o queijo derreter. Sirva em seguida.
    • 13. Variação: Se preferir, substitua o recheio de queijo provolone por mussarela e lingüiça calabresa por salame.

O que torna as receitas deliciosas é a sua opinião. Comente.

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Comentário 115

FRANCISCO CANINDE FRANCISCO CANINDE comentou em 04.03.2013 às 10:45

UMA DELICIA.....PARABENS.....

Eliete Eliete comentou em 03.03.2013 às 07:17

tudo que se faz com amor

Nilson  alves Nilson alves comentou em 03.03.2013 às 04:39

comidas praticas, leves, saborosas e faceis de fazer de preferencia..............

MILENE REIS MILENE REIS comentou em 03.03.2013 às 00:15

Tem que ter munhenca, se não tiver isso, já era.

vera vera comentou em 02.03.2013 às 23:17

muito boa

Maria Maria comentou em 02.03.2013 às 22:01

gosto de receitas simples e deliciosa.

andreia andreia comentou em 02.03.2013 às 21:24

adoroooooo

Rosângela de Fátima Bastos Rosângela de Fátima Bastos comentou em 02.03.2013 às 20:55

O que torna as receitas deliciosas, quando sãofeitas com amor e carinho, obrigada.

valquiria lucia da silva valquiria lucia da silva comentou em 02.03.2013 às 20:43

dever ser muito gostaza vou faze pra meus filhos

zelia zelia comentou em 02.03.2013 às 19:08

amor, paciência e bons produtos

GEIRYS MAIA GEIRYS MAIA comentou em 08.02.2013 às 11:07

GOSTEI

cleuza cleuza comentou em 04.09.2012 às 18:07

adoro todas as receitas!!!

ana claudia ana claudia comentou em 29.08.2012 às 16:37

que delicia

claudia claudia comentou em 01.08.2012 às 09:20

nossa amei a receita

pixilo pixilo comentou em 27.07.2012 às 12:33

nossa é muito pratico e deliciosa essa pizza =)

jackson jackson comentou em 27.07.2012 às 10:21

exelente

micheli agra micheli agra comentou em 25.07.2012 às 21:40

gostaria de saber como faço pra ter o meu caderno de receita em sua pagina pra arquivar as receitas que eu gostar?obrigada

flavia suzana frança guieiro flavia suzana frança guieiro comentou em 25.07.2012 às 16:49

quero receber qualquer tipo de receita

ana maria ana maria comentou em 25.07.2012 às 13:03

quero receber mais receitas de salgados carne e peixe de todos os tipos

claudia ecsedei martins claudia ecsedei martins comentou em 23.07.2012 às 08:55

a criançada foi a loucura com as bolinhas, maravilhosssssoooooooo

Marilucia  Costa Marilucia Costa comentou em 23.07.2012 às 08:45

fazer com bons produtos e também com carinho.

Lidianne Lidianne comentou em 20.07.2012 às 20:11

Ameii a receita!!

ro freitas ro freitas comentou em 18.07.2012 às 08:47

diferente meus netinhos vão se deliciar

teresa mussato teresa mussato comentou em 18.07.2012 às 08:05

qdo é feita com carinho, iso deixa quqlquer prato uma delicia!

andrea andrea comentou em 18.07.2012 às 07:17

pense q pizza gostosa

ROSELI KOPETSKI ROSELI KOPETSKI comentou em 18.07.2012 às 01:42

fazer

jucimar jucimar comentou em 17.07.2012 às 22:26

muita massa heiiii

Bela Cristina Bela Cristina comentou em 17.07.2012 às 21:18

Novas receitas maravilhosas como esta,são sempre bom.

marcia marcia comentou em 17.07.2012 às 21:16

amei a receita de pizza de bolinha parabens

Ana s2 Ana s2 comentou em 17.07.2012 às 19:59

muito boa gostosa deliciosa

Maristela Maristela comentou em 17.07.2012 às 19:40

Os temperos fazem a grande diferença, uma pitadinha de algo diferente e aquele sabor maravilhoso!!!

Celia Celia comentou em 17.07.2012 às 19:09

A receita feita com atenção e seguindo os ingredientes necessários, uma pitada de carinho e boa vontade. Isto sim, vale a pena. Torna as receitas deliciosas realmente.

ivonete pezzotti ivonete pezzotti comentou em 17.07.2012 às 18:43

gostaria de receber esta receita por email

xenia melo xenia melo comentou em 17.07.2012 às 18:15

gostar do que estar fazendo,tudo sai mas gostoso...

neiri neiri comentou em 12.07.2012 às 20:28

receitas

roberta-claudia@hotmail.com roberta-claudia@hotmail.com comentou em 12.07.2012 às 19:33

gostoso

Elizabeth Elizabeth comentou em 12.07.2012 às 19:27

Adoro estas receitas, são deliciosas e não são caras

bola bola comentou em 12.07.2012 às 19:20

receita muito boa

cirley cirley comentou em 12.07.2012 às 19:05

fica otima!

vladimir muniz vladimir muniz comentou em 12.07.2012 às 18:59

acho essas receitas fácil e muito praticas, gostaria de receber sempre que possível mais receitas desse tipo.

raissa raissa comentou em 12.07.2012 às 18:00

que dilisaaaaaaaaaaaaa,

ana ana comentou em 12.07.2012 às 17:58

que dotoso.............fui.

Bubalo Bubalo comentou em 12.07.2012 às 17:55

a fome

erika erika comentou em 12.07.2012 às 16:28

veja se gosta!

fabio pinheiro de aquino fabio pinheiro de aquino comentou em 12.07.2012 às 14:18

muito bom essas receitas...

marciguidotti marciguidotti comentou em 12.07.2012 às 14:09

fis essa receita da pitsa e adorei gostaria de receber mais receceitas

Íris Íris comentou em 10.07.2012 às 20:03

Já é gostosa, em bolinhas + ainda.

thalyta thalyta comentou em 03.07.2012 às 15:04

muito gostosa essa pizza!!!

luciene luciene comentou em 28.06.2012 às 07:29

adorei essa pizza!

Roberto Alves Vieira Roberto Alves Vieira comentou em 24.06.2012 às 19:54

Todas muito gostosas

Bya Sandes Bya Sandes comentou em 17.06.2012 às 16:11

Receitas práticas e deliciosas, é o que todos nós queremos!

Gladis Silvana Fischer Gladis Silvana Fischer comentou em 13.06.2012 às 20:51

Receitas maravilhosas, quero receber todas!

ROBERTA SPESSOTTO ASSARICE ROBERTA SPESSOTTO ASSARICE comentou em 09.06.2012 às 10:04

Adorooooooo as receitas Tenho varios livros da Maizena Adoraria receber mais livros em minha residencia Ficaria muitissima grata se atendece meu pedido

claudete claudete comentou em 04.06.2012 às 12:47

que diferente . adoro novidades . muito boa mesmo .gostaria de continuar a receber essas maravilhas com maizena

Moacyr Farini Junior Moacyr Farini Junior comentou em 28.05.2012 às 07:52

sujper original esta receita, gostaria de receber receitas da pizza brotinho ,, massa para esfhha e masdsa de pastel assado: aguardo,

ivonice fiuza dos santos ivonice fiuza dos santos comentou em 22.05.2012 às 13:34

o resultado er o prazer de ouvir elogios

Receitas News Receitas News comentou em 26.04.2012 às 11:52

Receitas de massas são uma delícia! Veja as mais deliciosas Receitas de Pizza no Receitas Com Amor!

regiane regiane comentou em 03.03.2012 às 08:39

O amor e o prazer de ver e se admirar com as reações quando as pessoas comem.

elda elda comentou em 03.03.2012 às 03:05

fiquei salivando so em ver .gostaria de recebe-la no meu email.

cristiani rabelo cristiani rabelo comentou em 03.03.2012 às 02:45

adorei essa receita e gostaria de continuar receber mas.

edinaldo edinaldo comentou em 03.03.2012 às 01:55

muito gostosa esta breceita

Site TELEPIZZADF.COM.BR Site TELEPIZZADF.COM.BR comentou em 03.03.2012 às 01:39

No Distrito Federal as melhores pizzas estão aqui WWW.TELEPIZZADF.COM.BR

rosilene rosilene comentou em 03.03.2012 às 01:17

manda a receita do macarrao forno

rosile rosile comentou em 03.03.2012 às 01:03

muito bom manda a receita

rosilene rosilene comentou em 03.03.2012 às 00:57

Gilson Gilson comentou em 03.03.2012 às 00:56

Pizza e bolinhas! Agora eu gostaria de saber como é realmente feita, gostei do visual...uma abç! Gilson

rosilene rosilene comentou em 03.03.2012 às 00:32

muito bommmm

Lana Lana comentou em 03.03.2012 às 00:26

O que torna as receitas deliciosas, são a calma e o carinho, são os ingredientes básicos.

ana cristina pereira da silva ana cristina pereira da silva comentou em 03.03.2012 às 00:21

quero receber esta receita no meu e-mail, e outras mais

adriana adriana comentou em 03.03.2012 às 00:21

adorei a receita tambem queria uns email de receitas

maisa maisa comentou em 02.03.2012 às 23:50

Carlos,vc deve ser iniciante ,então vou te explicar esse é um processo quimico que faz essa mistura virar liquido ,ja fiz varios tipos de pães e deu certo .... boa sorte !!!!!!!

eliane eliane comentou em 02.03.2012 às 23:39

Amei essa receita vou fazer, por favor me mande mas receitas por favor e-mail.

Carlos Carlos comentou em 02.03.2012 às 23:20

dúvida: "Em uma tigela grande, esfarele os tabletes de fermento, junte o açúcar e misture até ficar líquido". como iso vai acontecer com estes dois ingredientes?????

Eliane merone Eliane merone comentou em 02.03.2012 às 23:19

Adorei, pelo jeito é uma delicia gostaria de receber em meu email.

mariele azevedo mariele azevedo comentou em 02.03.2012 às 23:13

Toda sexta é dia de pizza. Essa deve ficar uma delicia sem contar que é novidade.......

cintia cintia comentou em 02.03.2012 às 23:10

quero esta receita no meu email

vanderleia vanderleia comentou em 02.03.2012 às 23:05

não provei ainda,mais deve ser maravilho.

ana lucia ana lucia comentou em 02.03.2012 às 23:01

depois de pronto fica uma delicia mesmo

Isa Pereira Isa Pereira comentou em 02.03.2012 às 22:46

Amo pizza!!! e esta aqui, é uma novidade. Gostaria de receber a receita em meu email. Desde já agradeço!!!

marlene marlene comentou em 02.03.2012 às 22:25

adorei vc pode me enviar por e mail

efigenia efigenia comentou em 02.03.2012 às 22:09

.......nossa, DELÍCIA! certamente poderemos variar o recheio de várias formas....com os diversos recheios de pizza não? Por gentileza envia essa receita pra mim....desde já grata

EFIGENIA EFIGENIA comentou em 02.03.2012 às 21:58

.......nossa! deve ser deliciosa.....caso queira variar o recheio acredito q podemos...não? por gentileza me envia esta receita ....nesse e-mail. desde já grata pela atenção

nice nice comentou em 02.03.2012 às 21:56

quando fizerr me convide ok..

eliane eliane comentou em 02.03.2012 às 21:46

otima adorei

Rosangela Rosangela comentou em 02.03.2012 às 21:30

favor enviar esta receita de pizza para o meu email,obrigada.

mariinha mariinha comentou em 02.03.2012 às 21:18

adorei a Receita por favor mande pro meu imail

viviane viviane comentou em 02.03.2012 às 20:55

adorei,amo massas.........................

priscila soares priscila soares comentou em 02.03.2012 às 20:48

envie essa receita pra meu msn

sara sara comentou em 02.03.2012 às 20:42

amei........ mande pro meu imail por favor........obrigada

fatima fatima comentou em 02.03.2012 às 20:40

comida

josy josy comentou em 02.03.2012 às 20:40

gostaria que enviassem essa receita para meu -email

beth beth comentou em 02.03.2012 às 20:37

adorei,gostaria que enviassem essa receita para o meu email

KÁTTIA RODRIGUES KÁTTIA RODRIGUES comentou em 02.03.2012 às 20:33

Amei essa receita vou fazer, por favor me mande mas receitas por favor e-mail.

Teresa Teresa comentou em 02.03.2012 às 20:29

gostaria que enviassem essa receita para meu -email

Martinha Martinha comentou em 02.03.2012 às 20:16

Amei!!! Vai ficar tudo de bom mesmo!!! Por favor mandei pro meu email???

Claudia Claudia comentou em 02.03.2012 às 19:52

pizza enrolada

ana carolina ana carolina comentou em 02.03.2012 às 19:51

achei muito interessante essa receita ,achei diferente e ao mesmo tempo deliciosa e preserva o sabor da pizza tradicional,parabens quem fez essa receita de pizza de bolinha ,està de nota 10 .

Ellen Ellen comentou em 02.03.2012 às 19:38

Quero esta e outras delícias no meu e-mail. Valeu

joane barbosa joane barbosa comentou em 02.03.2012 às 19:21

pode ser o prato mais simples é só fazer com amor

Quele Cristina S. de Oliviera Quele Cristina S. de Oliviera comentou em 02.03.2012 às 19:04

Acho que deve ficar uma delicia por favor enviem essa receita para o meu email...obrigada!

leonardo leonardo comentou em 02.03.2012 às 19:01

zoia qui dilícia, pra mim é novideichan.

leonardo leonardo comentou em 02.03.2012 às 18:51

acho uma bobeira ficar inventando pizza disso, daquilo, tira a originalidade. pizza de verdade é aquela massa fina pouco recheio e um bom forno à lenha.

luciana de almeida lopes luciana de almeida lopes comentou em 02.03.2012 às 18:43

uma delicia

edina edina comentou em 02.03.2012 às 18:40

quero receber receitas por email..................

Aline Aline comentou em 02.03.2012 às 18:28

Deve ser uma delícia, favor enviar no meu email.

Rosa Rosa comentou em 02.03.2012 às 18:19

Deve ficar muito bom essa receita,nossa.Vou fazer concerteza,Obrigado.

sonia sonia comentou em 02.03.2012 às 17:51

receita 10

sinara aparecida basilio sinara aparecida basilio comentou em 02.03.2012 às 17:47

receber as receitas no meu hotmail

jaquelane jaquelane comentou em 02.03.2012 às 17:47

vou fazer tomara que fique bom kkkkk.

DRYCA DRYCA comentou em 02.03.2012 às 17:39

fica uma delicia,não esqueça de um bom refrigerante

tereza tereza comentou em 02.03.2012 às 17:36

e o prazer de fazer algo,d ter a vontade de cozinhar o amor q se coloca em pratica e a dedicaçao para q tudo d certo .

paloma paloma comentou em 02.03.2012 às 17:30

receitas

Cecilia Vicência Cecilia Vicência comentou em 30.01.2012 às 18:35

Amei essa receita, bem detalhada e parece saborosa

sakuma sakuma comentou em 01.12.2011 às 00:07

receita boa

safiri safiri comentou em 30.11.2011 às 22:44

amei