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Salada de macarrão

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Salada de macarrão

Ingredientes

Ingredientes

  • 250 Grama(s) Macarrão curto cozido e frio
  • 2 Unidade(s) Tomates italianos
  • 150 Grama(s) Tomates cereja
  • 10 Unidade(s) Folhas de manjericão
  • 2 Colher(es) de chá Alcaparras
  • 3 Colher(es) de chá Azeitonas pretas
  • 1 Colher(es) de chá Mel
  • 1 Colher(es) de chá Vinagre balsâmico
  • 3 Colher(es) de sopa Ketchup Hellmann’s
  • Azeite a gosto
  • 5 Unidade(s) Filés de aliche
  • 1 Colher(es) de chá Salsinha picada

Modo de preparo

Modo de Preparo

  • 1.Rale os tomates com a pele. Corte os tomates cereja em quartos. Pique os filés de aliche, as azeitonas, a metade das alcaparras e reserve.
  • 2.Para preparar o vinagrete, coloque no recipiente onde irá fazer a salada, o sal, a pimenta do reino, o vinagre balsâmico, o ketchup e o mel. Acrescente o azeite e misture novamente.
  • 3.Acrescente à mistura o tomate ralado, as alcaparras picadas, as azeitonas, o aliche e os tomates cereja. Misture bem e deixe repousar por uns minutos.
  • 4.Coloque a pasta previamente cozida e fria. Acrescente o resto das alcaparras.
  • 5.Para finalizar, adicione salsinha picada, as folhas de manjericão, e sirva.

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Por Recepedia

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Detalhes da receita

Salada de macarrão
  • 4 porções
  • Receita Fácil

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  • Cozinha

    Mediterrânea

  • Categoria

    Saladas

  • Tipo de prato

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