Pernil assado na panela de pressao

imagem de vania-ferreira-da-silva
Nível
fácil
2h
4 Pessoas
Avalie

Ingredientes

  • 2 Quilo(s) pernil desossado

Modo de preparo

Modo de Preparo

  1. 1.
    2kg de pernil desossado1/2garrafade vinho branco 1 pacote de po creme de cebola suco de 2 limoes 3 folhas de louro 3 dentes de alho sal e pimenta do reino a gosto 3 colheres sopade oleo
  2. 2.
    modo de fazer: coloque o pernil em uma assadeira e junte o vinho o creme de cebola o suco de limao o louro o alho sal e pimenta. cubra com papel aluminio e deixe na geladeira por 4 horas
  3. 3.
    retire o pernil do tempero e reserve o molho em uma panela de pressao aqueca o oleo em fogo alto e frite o pernil dos dois lados ate dourar junte o tempero reservado tampe a panela e deixe cozinhar por 45 minutos apos iniciar a pressao sirva o pernil f
  4. 4.
    para acompanhar esta delicia arroz branco farofa e saladas verdes esperimente e uma delicia

Comentários

    imagem de Anônimo
    Você