Salada de berinjela

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Nível
fácil
1h
4 Pessoas
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Ingredientes

  • 5 Unidade(s) berinjelas grandes
  • 2 Unidade(s) Pimentão Verde
  • 2 Unidade(s) pimentão vermelho
  • 1 Unidade(s) pimentão amarelo
  • 2 Unidade(s) Cebola
  • 1 Unidade(s) CABEÇA DE ALHO PEQUENO
  • 1 Colher(es) de sopa uvas passas

Modo de preparo

Modo de Preparo

  1. 1.
    PIQUE TODOS OS INGREDIENTES EM CUBINHOS,EM UMA PANELA LARGA E FINA COLOQUE O AZEITE O ALHO AMASSADINHO ESPERE DOURAR E ACRESCENTE A CEBOLA DEPOIS COLOQUE OS PIMENTÕES DEIXE ABAFAR UM POUCO E ACRESCENTE A BERINJELA DIMINUA O FOGO E TAMPE A PANELA OBSERVE SE

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