Salada enrolada

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Nível
fácil
2h
6 Pessoas
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Ingredientes

  • 4 Cubo(s) Batatas descascadas
  • 6 Fatia(s) presunto magro
  • 6 Fatia(s) Queijo mussarela ou prato
  • 6 Folha(s) Alface - use as folhas menores
  • Sal A gosto
  • orégano A gosto
  • 2 Colher(es) de sopa maionese HELLMANN'S
  • 1 Colher(es) de sopa vinagre branco
  • CHEIRO VERDE A gosto

Modo de preparo

Modo de Preparo

  1. 1.
    Cozinhe as batatas em água e sal.
  2. 2.
    Escorra e amasse com um garfo ainda quente.
  3. 3.
    Adicione a azeitona picada, metade do creme de leite ( 100 gr ), 1 colher de maionese, sal e o cheiro verde.
  4. 4.
    Misture bem e deixe reservado esfriando.
  5. 5.
    Sobreponha uma fatia de mussarela à uma de presunto ( alterne colocando uma de presunto sobre a mussarela ).
  6. 6.
    Sobre cada "par" coloque uma folha de alface em cada extremidade e por cima uma porção da mistura de batata ( já fria ).
  7. 7.
    Enrole como um canelone.
  8. 8.
    Disponha em uma travessa e regue com o seguinte molho:
  9. 9.
    1/2 caixa de creme de leite ( 100 gr ), 1 colher de maionese, sal, orégano e 1 colher de vinagre branco.
  10. 10.
    Misture bem, e coloque sobre os enroladinhos e sirva fria.

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