Sobremesa de tapioca

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Nível
fácil
2h
6 Pessoas
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Ingredientes

  • 1 Xícara(s) Açúcar
  • 1 Xícara(s) água quente
  • 2 Xícara(s) leite
  • 1 Xícara(s) tapioca
  • 1 Colher(es) de sopa margarina
  • 1 Lata leite condensado
  • 4 Unidade(s) ovos
  • 200 Mililitro(s) leite de coco

Modo de preparo

Modo de Preparo

  1. 1.
    Para preparar a calda, coloque o açúcar numa panela de fundo largo e leve ao fogo baixo deixando derreter suavemente. Quando estiver dourado, junte meia xícara (chá) de água fervente e mexa com uma colher de pau. Deixe ferver até dissolver os torrões de aç
  2. 2.
    Aqueça o leite, o leite de côco e deixe a tapioca de molho nesta mistura por cerca de 1 hora. Depois, bata no liquidificador a margarina, os ovos e o leite condensado. Acrescente esta mistura à tapioca reservada, misture bem com um garfo. Despeje na forma

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