Torta gelada de biscoito maizena - tipo pavé

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Nível
fácil
2h
6 Pessoas
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Ingredientes

  • 200 Miligrama(s) Biscoito Maizena ou Margarita
  • 2 Lata LEITE CONDENSADO NESTLE
  • 1 Lata Creme de Leite Nestlé (sem soro)
  • 5 Colher(es) de sopa Nescau ou Chocolate del Cusco
  • 2 Colher(es) de sopa maizena
  • 1 Litro(s) leite
  • 3 Unidade(s) ovos
  • 5 Colher(es) de sopa açúcar refinado
  • 100 Grama(s) Amendoím moído
  • 1 Colher(es) de sopa Manteiga ou Margarina

Modo de preparo

Modo de Preparo

  1. 1.
    PRIMEIRA CAMADA: Em uma panela, coloque o leite condensado, 3 gemas, a manteiga e 200 ml de leite. Leve ao fogo lento e mexa com uma colher de madeira, até que fique com uma consistência cremosa, mas nao muito, pois quando se esfria se espessa mais. Reserv
  2. 2.
    SEGUNDA CAMADA: Em uma panela, coloque o restante do leite, a maizena e o chocolate com 2 colheres de açucar e mexa até que se dissolva a maizena e o chocolate. Leve ao fogo lento e mexa com uma colher de madeira, até que fique com uma consistência lisa
  3. 3.
    TERCEIRA CAMADA: Bater as 3 claras em neve (ponto de suspiro), adcionar o restante do açúcar e o creme de leite. Cobrir à torta, salpicar todo o amendoím moído por cima. (Esta camada deverá ser feita por último, somente depois que a torta já estiver mont
  4. 4.
    MONTAGEM DA TORTA: Em um pirex grande, retangular ou ovalado, coloque um pouco do creme branco da primeira camada. Passe os biscoitos pelo creme de chocolate e cubra o creme branco e assim sucessivamente até que se termine os biscoitos e os cremes. Por úl

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