Tutu de feijão

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Nível
difícil
30min
4 Pessoas
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Ingredientes

  • 1 Xícara(s) feijão carioquinha cozido
  • 1 Xícara(s) caldo do feijão
  • 1 Colher(es) de sopa Óleo
  • 200 Grama(s) linguiça calabresa defumada e picada
  • 1 Unidade(s) sachê de tempero KNORR Meu Feijão Carioquinha
  • 2 Colher(es) de sopa Farinha de mandioca
  • 2 Unidade(s) ovos cozidos e picados

Modo de preparo

Modo de Preparo

  1. 1.
    Em um liquidificador, bata o feijão com o caldo e reserve.
  2. 2.
    Em uma panela pequena, aqueça o óleo e refogue a linguiça por 1 minuto ou até dourar.
  3. 3.
    Acrescente o tempero KNORR Meu Feijão Carioquinha e refogue por mais 30 segundos.
  4. 4.
    Junte o feijão batido e cozinhe por 2 minutos.
  5. 5.
    Adicione a farinha de mandioca aos poucos, sem parar de mexer, e cozinhe até engrossar.
  6. 6.
    Retire do fogo, passe para uma travessa, cubra com os ovos picados e sirva em seguida.

Variação

  1. 1.
    Se desejar, adicione molho de pimenta a gosto.

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