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7 lasanhas diferentes para o Dia das Mães

7 lasanhas diferentes para o Dia das Mães

A massa preferida da família em versões que todo mundo vai adorar

Poucos são os pratos que combinam tão bem com um belo almoço festivo como a lasanha. Essa democrática massa assada com camadas de molho e queijo, é algo que faz sucesso até com os paladares mais exigentes.

Ela ganhou o mundo com sua versatilidade e sabor. E, por gerações, essa iguaria que mais parece um abraço é sinônimo de cozinha caseira. Sempre cai bem!

Com a aproximação do Dia das Mães, que tal pensar em variar a receita tradicional e surpreender a família? Aí vão sete sugestões gostosas e que vão fazer sucesso com a mamãe:

Lasanha de Camarão

Variação que é a cara do Brasil, com gostinho de mar e a cremosidade do requeijão. A Maizena engrossa o molho bechamel, que ganha uma cremosidade surpreendente.

Lasanha ao pesto

Sofisticado, o prato carrega o frescor do manjericão. Tradicionalmente, o molho pesto leva pinoles, que podem ser substituídos por nozes, mais econômicas e igualmente gostosas. Uma boa alternativa para mães que não comem carne.

Lasanha de abobrinha

Receita leve e também agradável a vegetarianos (e veganos, que podem adaptar com ingredientes que não sejam de origem animal). A abobrinha, cortada finamente, é intercalada com a massa e o queijo.

Lasanha de Frango

Esse “quase ragú” de frango vai muito bem com a fina massa da lasanha e o queijo muçarela fatiado. A carne branca ganha sabor único com o tempero em pó Knorr zero sal frango. Nessa variação, o molho é ao sugo.

Lasanha de Berinjela com Carne Moída

Essa é uma boa opção para quem prefere substituir a massa por outro ingrediente: aqui, a berinjela fatiada faz as vezes das lâminas de massa. Para deixar a carne mais cremosa, é só juntar duas colheres de maionese Hellmann's.

Lasanha de Presunto e Queijo

A variedade mais consumida no país leva presunto e queijo. Um cubo de caldo de legumes Knorr dissolvido em água fervente dá sabor ao molho de tomate, que é muito fácil de preparar.

Lasanha Bolonhesa

E, para finalizar, um clássico que não pode faltar para quem não dispensa as boas tradições à mesa: a lasanha à bolonhesa! Essa versão pra lá de cremosa guarda um segredo especial: o caldo de carne Knorr, que contém um mix de especiarias para realçar o sabor.

Deu água na boca esse tanto de lasanha? Pois venha se inspirar com mais ideias – não faltam receitas saborosas dessa iguaria aqui em Recepedia!


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