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Acompanhamentos perfeitos para o peru de Natal

Acompanhamentos perfeitos para o peru de Natal

O peru é um clássico na ceia de Natal. Mas sabemos que não é só dessa ave que se faz um jantar natalino, não é? Por isso, hoje reunimos uma lista muito saborosa com quatro super receitas que rendem ótimos acompanhamentos para o peru. Confira:

Salada de Batata com Bacon

Seja frita, assada, ou em purê, a batata é o par perfeito para aves. Mas esse prato aqui é um arrasa-quarteirão. Bacon, vinagre de vinho branco, maionese e mostarda Hellmann's fazem essa mágica. Impossível não adorar essa receita – que pode ser repetida para um almoço descomplicado.

Arroz com lentilha e cebola caramelizada

A lentilha é outra das vedetes de fim de ano. O hábito de fazer deste alimento o primeiro a ser consumido no ano novo chegou ao Brasil com os imigrantes italianos, como uma simpatia para não faltar dinheiro – talvez pelo formato arredondado da lentilha, que lembra uma moeda?

Essa receita de inspiração árabe vai além, e acaba sendo uma ótima opção proteica para veganos. Você vai precisar apenas de lentilhas, arroz integral longo Mãe Terra, cebolas, azeite, pimenta síria e sal.

Batata Recheada Cremosíssima Com Cebola Caramelizada

Essa é a receita certa para impressionar crianças e adultos! A batata recheada fica ainda melhor que aquelas servidas em restaurantes, com uma grande vantagem: demora só 20 minutos para ficar pronta no micro-ondas! A cebola caramelizada – atenção: para caramelizar tem que deixar o fogo baixo – dá um toque especial.

Quer outra dica saborosa? Jogue um pouquinho de queijo parmesão ralado por cima das batatas e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos, ou até gratinar.

Farofa de frutas secas, cebola caramelizada e canela

Que tal uma farofa diferente para a ceia, mas ainda com a cara do Natal? Essa receita leva frutas secas, cebola caramelizada, uma pitada de canela e até cranberry. Puro sabor e uma verdadeira farofa natalina!

Quer mais ideias para um Natal cheio de variedade? Confira aqui.

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