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Como higienizar compras de mercado para manter a casa protegida

Como higienizar compras de mercado para manter a casa protegida

Se você quer deixar sua cozinha e seus alimentos livres de vírus e bactérias, é necessário tomar alguns cuidados na higienização. O primeiro passo é a limpeza do ambiente em que os alimentos serão armazenados, portanto, limpe sua cozinha periodicamente, com atenção especial para a despensa e a geladeira. Abaixo, estão alguns produtos que podem ajudar a reduzir os riscos de contaminação nesse ambiente:

Produtos para manter sua cozinha protegida

  • Água Sanitária;
  • Sabão;
  • Detergente;
  • Desinfetantes em geral;
  • Limpadores multiuso com álcool;
  • Limpadores multiuso com cloro;
  • Álcool líquido para limpeza.

Agora é a hora da limpeza dos alimentos e das embalagens. Confira abaixo como higienizá-los corretamente.

Higienização dos alimentos

Sabendo higienizar corretamente os alimentos, eles podem ser consumidos normalmente. Para isso, é importante seguir algumas recomendações simples. Confira:

  • Alimentos industrializados que possuem embalagem: passe um pano com álcool gel ou líquido 70%;
  • Alimentos enlatados, potes de vidro, entre outros produtos com recipientes vedados: lave bem embaixo da torneira com água e sabão;
  • Frutas e verduras: esses são os que mais necessitam limpeza. Quando possível, consuma-os cozidos. Em caso de consumidos crus, descasque-os. Para higienizá-los, é possível usar soluções prontas comumente vendidas em supermercado de hipoclorito de sódio ou preparar uma solução com água oxigenada – uma colher de sopa para um litro de água. Mergulhe os alimentos e deixe por 20 minutos. Enxague e pronto.

Com os cuidados certos, sua cozinha e, consequentemente, sua família vão passar longe do risco de contaminações. Para mais dicas e informações, acesse aqui nosso blog.


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