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Linhaça: conheça os benefícios e veja receitas

Linhaça: conheça os benefícios e veja receitas

Para garantir uma boa saúde é preciso investir em você mesmo. Fazer atividades físicas, conservar seu equilíbrio emocional, dormir bem e se alimentar e se hidratar de forma saudável estão entre os, digamos, segredos para manter o sistema imunológico em dia e viver bem.

Pensando nisso e de forma a incentivar as pessoas a buscar opções saudáveis de alimentação, a Knorr vem incentivando uma maior diversidade alimentar para garantir um futuro mais sustentável. A marca se uniu à WWF (World Wildlife Fund), que é a principal organização de conservação ambiental do mundo, e ao Dr. Adam Drewnowski, diretor do Centro de Saúde Pública e Nutrição na Universidade de Washington, para descobrir e investigar os 50 Alimentos do Futuro.

Esses alimentos são, além de nutritivos, amigos do planeta: possuem muitos nutrientes, são saborosos, acessíveis e sua produção tem baixo impacto ambiental, principalmente quando comparados às opções derivadas de animais. A linhaça é um desses alimentos!

Por ser uma semente fácil de encontrar, versátil e super nutritiva, a linhaça merece entrar na sua dieta desde já. Para te ajudar a entender o poder da linhaça, separamos alguns benefícios da sementinha. Confira:

<3 valente!
O ômega 3, presente na linhaça, ajuda a reduzir os níveis do colesterol ruim, aumentando o bom. Dessa forma, reduz o risco de doenças do coração, contribuindo também para o bom fluxo sanguíneo e para uma pressão arterial mais saudável.

Livre de inflamações
Alguns estudos mostram que o ácido alfa linolênico também pode combater processos inflamatórios do organismo, como os provocados pelo tabagismo, sedentarismo e obesidade.

Intestino em dia
Aliada à água, as fibras da linhaça estimulam o intestino preguiçoso, evitando a constipação, contribuindo também para o controle de glicemia e colesterol.

Quer saber como inserir a linhaça no seu dia a dia? Há várias formas! Uma delas é nessa saborosa farofa de pinhão com linhaça dourada, que acompanha bem legumes e carnes magras. Ou, então, que tal uma bebida quente com canela e linhaça para o café da manhã?

O iogurte de linhaça é outra opção prática e gostosa para começar o dia, enquanto o biscoito integral de gergelim com linhaça é uma ótima receita para servir como lanche para as crianças.

Você pode saber mais sobre farinha sem glúten (de linhaça, inclusive) e dicas para usar em receitas acessando este link.

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