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8 Sopas práticas e econômicas de fazer no jantar

8 Sopas práticas e econômicas de fazer no jantar

Para aquecer suas noites, nada melhor do que uma bela sopa ou um gostoso caldo, né? Saborosos e nutritivos, esses pratos são quase sempre fáceis e rápidos de fazer – ideais para quem não quer perder tempo na cozinha. E, se você acha que sopa é "pouca comida", vale dar uma olha nas oito receitas que separamos abaixo: elas são deliciosas e rendem uma refeição completa! Confira.

1. Sopa de carne com legumes

Uma sopa pra lá de tradicional que habita a memória afetiva de muita gente. Bateu saudade? Então, aposte nesta versão prática, mas não menos saborosa, de sopa de carne enriquecida com abóbora, vagem e cheiro-verde. Uma delícia.

2. Sopa de Legumes

Uma opção nutritiva e vegetariana para as noites mais frias, essa sopa é super fácil de fazer, além de muito versátil: você pode aproveitar os legumes que já tem em casa e variar a receita. O caldo de legumes Knorr garante o sabor extra!

3. Sopa creme de couve-flor com alho-poró

Saborosíssima, essa sopa rende um super jantar para toda a família. Os sabores inconfundíveis do alho-poró e da couve-flor, aliados à cremosidade de Hellmann’s, tornam essa receita uma queridinha de qualquer mesa. Aposte!

4. Sopa de Abóbora e Queijo

Está aí uma combinação certeira: abóbora e queijo minas. Nessa cremosa sopa, com sabor acentuado pelo caldo de galinha Knorr, a mistura fica ainda mais interessante. Uma receita fácil de fazer para quebrar a rotina!

5. Sopa de legumes com trigo e ricota

Que tal uma ideia fora do comum para o seu jantar? Essa receita de sopa de legumes ganha o toque especial de dois ingredientes marcantes: o trigo e a ricota. Ficou curioso? Pode apostar sem medo – é fácil, fácil de fazer.

6. Caldinho de feijão

Se tem uma receita que esquenta e alimenta na mesma medida é o caldinho de feijão. Especialidade muito querida dos brasileiros, é super versátil – vai bem em qualquer ocasião – e fácil de fazer. Nesta versão, nossa dica é acrescentar o caldo de bacon Knorr para um sabor extra.

7.Sopa De Tomate Dentro Do Pão

Poucos pratos são tão simples de fazer quanto a sopa de tomate. Esta receita, que fica pronta em menos de meia hora, ainda vem com um "acompanhante" especial: o pão italiano. Saborosa e nutritiva, vai fazer bonito no seu jantar e aquecer qualquer noite fria!

8. Sopa de Capeletti com Cenoura

Os fãs do clássico capeletti in brodo vão amar essa receita. Gostosa e super nutritiva, ela é bem fácil e rápida de fazer: fica pronta em 20 minutos. A dica é temperá-la com o caldo de galinha Knorr, um toque de chef a esta receita deliciosa!

Gostou dessas ideias de sopas para as noites mais frias? Em Recepedia, você encontra outras receitas de sopas e caldos deliciosos – é só clicar aqui.

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