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Utensílios de cozinha básicos para preparar todos os tipos de receitas

Utensílios de cozinha básicos para preparar todos os tipos de receitas

Sua cozinha já tem todos os utensílios que você precisa no dia a dia? Panelas, talheres, eletrodomésticos… Se o inventário não é lá muito animador, temos uma boa notícia: reunimos aqui uma lista de utensílios básicos que não podem faltar para preparar os mais variados tipos de receitas e que vão deixar sua vida mais prática. Vamos lá? Confira nossa lista do que é essencial para cozinhar, servir e manter sua cozinha em dia:

  • Panelas: 1 jogo com 3 a 5 panelas de tamanhos variados; 1 panela de pressão; 2 a 3 frigideiras de tamanhos variados; 1 leiteira; 1 chaleira; 2 a 3 assadeiras retangulares de tamanhos variados; 1 forma de bolo com furo no meio; 1 forma para banho-maria. As panelas são essenciais para o preparo dos alimentos e, em especial, de carnes em geral, assim como frango e peixes.
  • Talheres: Faqueiro completo, com garfos, colheres e facas de tamanho padrão e tamanho sobremesa; Faca de pão; Faca para carnes; Faca para legumes; 2 espátulas de diferentes tamanhos; Colher de bambu; Escumadeira; Pegador; Concha; Garfo longo; Batedor de carne; Pão-duro.
  • Eletrodomésticos: Liquidificador; Mixer; Batedeira; Cafeteira. Com os utensílios certos, você vai conseguir preparar diversos tipos de bolos, massas e sobremesas.
  • Organização: Porta-mantimentos de tamanhos variados; Porta-temperos; Porta-guardanapo; Galheteiro; Porta-rolo para papel-toalha e papel-alumínio.
  • Para servir: 3 a 5 tigelas de diferentes tamanhos; Jogo de pratos (raso, fundo e de sobremesa); Jogo de copos; Taças; Jogo de xícaras; Bowls/tigelas de tamanhos variados; 2 a 3 travessas de tamanhos variados; 3 a 5 descansos de panela; Jogo americano para quatro pessoas.
  • Pia e limpeza: Porta-detergente com detergente e esponja; Rodinho de pia; Pano de pia; Pano de prato; Escorredor de louças; Lata de lixo.
  • Utensílios complementares para receitas mais elaboradas: Escorredor de macarrão; Secador de salada; Bacia para lavar frutas, verduras e legumes; Espremedor de frutas; Espremedor de alho; Ralador; Descascador de legumes; Amassador de batatas; Amolador; Medidores de diferentes tamanhos; Jarra medidora; Balança de mesa; Abridor de garrafa; Abridor de latas; Saca-rolhas; Tábuas para carnes e legumes; Peneira; Rolo para massa; Luva térmica; Fouet.

Agora que você já sabe o que não pode faltar em uma cozinha beeem completa, veja aqui receitas para colocar em ação esses utensílios.

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