Papillote de legumes

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Nível
fácil
1h
4 Pessoas
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Ingredientes

Ingredientes

  • 4 Xícara(s) água
  • 2 Colher(es) de chá Sal
  • 250 Grama(s) batata
  • 300 Grama(s) abóbora
  • 4 Colher(es) de sopa creme vegetal BECEL sabor manteiga
  • 2 Colher(es) de sopa cebolinha picada
  • 200 Grama(s) aspargo verde fresco

Modo de preparo

Modo de Preparo

  1. 1.
    Em uma panela grande ferva a água e junte o sal.
  2. 2.
    Coloque as batatas cortadas em tiras e afervente por 3 minutos.
  3. 3.
    Retire da panela com uma escumadeira e reserve.
  4. 4.
    Corte a abóbora em tiras, junte na água fervente e cozinhe por 2 minutos.
  5. 5.
    Escorra e reserve.
  6. 6.
    À parte em uma tigela pequena misture o creme vegetal BECEL sabor manteiga e a cebolinha.
  7. 7.
    Preaqueça o forno em temperatura média (180º C).
  8. 8.
    Unte 4 quadrados de papel alumínio (30 x 30 cm) e reserve.
  9. 9.
    Divida as batatas em 4 partes e coloque cada uma no centro de um quadrado de papel alumínio untado.
  10. 10.
    Repita a operação com a abóbora e com os aspargos, cortados em tiras.
  11. 11.
    Espalhe 1 colher (sopa) da mistura de creme vegetal BECEL sabor manteiga e cebolinha em cada pacote e feche apertando as extremidades e formando um “pacote”.
  12. 12.
    Coloque-os em uma assadeira média (33 x 23 cm) e leve ao forno por 30 minutos.
  13. 13.
    Sirva em seguida.

Variação

  1. 1.
    Você pode substituir a cebolinha por outra erva como : manjericão, orégano fresco, tomilho ou sálvia.

Comentários

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    lucky diz:
    legal