Cubos de peixe com legumes

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Nível
fácil
1h
8 Pessoas
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Ingredientes

Ingredientes

  • 500 Grama(s) cação cortado em cubos
  • 1 Unidade(s) pimentão verde cortado em cubos
  • 1 Unidade(s) pimentão vermelho cortado em cubos
  • 1 Unidade(s) cebola média cortada em cubos 1 unidade de cebola média cortada em cubos
  • 1 Unidade(s) erva-doce cortada em cubos
  • 4 Unidade(s) batatas médias cortadas em cubos
  • 5 Colher(es) de sopa creme vegetal BECEL sabor manteiga
  • 2 Dente(s) alho picados
  • 10 Folha(s) manjericão fresco picadas
  • 1 Colher(es) de chá Sal

Modo de preparo

Modo de Preparo

  1. 1.
    Preaqueça o forno em temperatura média (180º C).
  2. 2.
    Em uma tigela grande misture o cação, os pimentões, a cebola, a erva-doce e as batatas.
  3. 3.
    Passe para uma assadeira retangular média (33 x 23 cm) e reserve.
  4. 4.
    À parte em uma panela pequena aqueça o creme vegetal BECEL sabor manteiga até derreter.
  5. 5.
    Retire do fogo e junte o alho, o manjericão e o sal.
  6. 6.
    Despeje sobre a mistura de peixe e legumes e misture até envolver todos os ingredientes.
  7. 7.
    Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos.
  8. 8.
    Retire o papel e leve novamente ao forno por mais 20 minutos.
  9. 9.
    Passe para uma travessa e sirva em seguida.

Comentários

    imagem de
    Você
    imagem de Izabel
    Izabel diz:
    Acredito que seja uma delícia. Apesar de não ter provado. Pois, deixei em minha mãe para buscar o peixe cozido, e qdo voltei não tinha sobrado nada.
    imagem de Renatha Ferreira
    Renatha Ferreira diz:
    Aparece ser delicioso... Gostei ... ;)
    imagem de Plinío Costa da Silva
    Plinío Costa da... diz:
    Ecelente gostei