Antepasto de Cogumelos

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Nível
fácil
30min
8 Pessoas
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Ingredientes

Ingredientes

  • 3 Colher(es) de sopa creme vegetal BECEL sabor manteiga
  • 1 Unidade(s) cebola grande cortada em rodelas
  • 300 Grama(s) cogumelo-de-paris fresco fatiado
  • 200 Grama(s) cogumelo portobello picado
  • 1 Colher(es) de chá Sal
  • 1 Pitada(s) pimenta-do-reino branca
  • 1/2 Xícara(s) água
  • 2 Colher(es) de sopa ervas finas (majericão, alecrim, tomilho) picadas

Modo de preparo

Para elaborar

  1. 1.
    Em uma panela média, aqueça o creme vegetal BECEL adicione a cebola e refogue até murchar.
  2. 2.
    Junte os cogumelos, o sal e a pimenta e refogue por mais 5 minutos.
  3. 3.
    Adicione a água e cozinhe por 5 minutos ou até o líquido secar.
  4. 4.
    Passe para uma travessa, junte as ervas e deixe esfriar.
  5. 5.
    Sirva acompanhado de pães.

Comentários

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    Achei tudo maravilhoso e faceis.