Arroz Cremoso de Queijo de Coalho

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Nível
dificuldade média
30min
2 Pessoas
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Sobre a receita

O queijo coalho é um clássico dos churrascos brasileiros. Por que não inclui-lo no seu dia a dia? O arroz cremoso de queijo coalho é um acompanhamento muito saboroso. Experimente!

Ingredientes

Para elaborar

  • 1 Colher(es) de sopa azeite de oliva
  • 1/2 Unidade(s) cebola picada
  • 50 Grama(s) carne seca dessalgada, cozida e desfiada
  • 2 Xícara(s) ARROZ BRANCO COZIDO
  • 1/2 Xícara(s) feijão fradinho cozido
  • 1/2 Xícara(s) água
  • 1/2 Colher(es) de sopa cachaça
  • 3 Colher(es) de sopa maionese HELLMANN'S
  • 1 Colher(es) de sopa cheiro-verde
  • 3 Colher(es) de sopa queijo coalho ralado

Modo de preparo

Preparo

  1. 1.
    Aqueça o azeite e refogue a cebola e a carne seca
  2. 2.
    Adicione o arroz cozido, o feijão fradinho, a água e a cachaça. Misture.
  3. 3.
    Agora o toque especial: adicione a maionese Hellmann's e misture até ficar homogêneo.
  4. 4.
    Retire do fogo, adicione o cheiro-verde, o queijo coalho e a pimenta biquinho. Sirva em seguida.

Comentários

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    laura diz:
    podia se mais fácil