Arroz de Forno com Tomate, Peito de Peru e Queijo

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Nível
dificuldade média
1h
6 Pessoas
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Sobre a receita

Essa receita de arroz de forno com tomate, peito de peru e queijo garante um sabor especial. Uma receita simples e pratica que vai garantir aplausos! Veja como prepará-la.

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 Colher(es) de sopa Óleo
  • 2 Xícara(s) chá de arroz branco
  • 1 sachê de Knorr Meu Assado Alho e Cebola
  • 3 Xícara(s) água fervente
  • 1 tomate grande cortado em Cubo(s) pequenos
  • 1 Colher(es) de sopa manjericão picado
  • 100 g de peito de peru em pedaços pequenos
  • 1/2 xícara de queijo minas frescal cortado em Cubo(s) pequenos
  • 2 ovos batidos
  • 100 g de queijo mussarela ralado

Modo de preparo

Modo de Preparo

  1. 1.
    Em uma panela média, aqueça o óleo.
  2. 2.
    Junte o arroz e refogue por cerca de 2 minutos.
  3. 3.
    Adicione o tempero Knorr Meu Arroz Sabor Alho e Cebola e refogue rapidamente.
  4. 4.
    Acrescente a água e cozinhe em fogo médio, com a panela parcialmente tampada, por 10 minutos.
  5. 5.
    Abaixe o fogo e cozinhe por mais 5 minutos ou até secar o líquido.
  6. 6.
    Retire do fogo, tampe a panela e reserve por 5 minutos.
  7. 7.
    Aqueça o forno em temperatura média (180°C).
  8. 8.
    Unte um refratário quadrado pequeno.
  9. 9.
    Reserve.
  10. 10.
    Em uma tigela média, misture o arroz, o tomate, o manjericão, o peito de peru, o queijo, os ovos e metade da mussarela.
  11. 11.
    Coloque no refratário reservado.
  12. 12.
    Polvilhe o restante da mussarela e leve ao forno por 15 minutos ou até a mussarela derreter.
  13. 13.
    Sirva em seguida.

Dicas

Adicionar buques de brócolis selvagem ao arroz

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