Torta de Frango com Palmito e Creme de Queijo

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Nível
dificuldade média
2h
12 Pessoas
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Sobre a receita

Essa receita de torta de frango com creme de queijo é maravilhosa para o lanche da tarde ou ainda para um jantar mais descontraído. Torta salgada fácil, rápid, simples e extremamente saborosa, vai garantir muitos elogios. Acesse Recepedia.com e confira.

Ingredientes

Recheio

  • 2 Colher(es) de sopa Óleo
  • 1 Unidade(s) cebola pequena picada
  • 1 Unidade(s) peito de frango  cozido e desfiado
  • 3 Unidade(s) tomates picados
  • 1 Embalagem creme de queijo KNORR
  • 1/2 Xícara(s) leite
  • 1/2 Unidade(s) vidro de palmito  picado (150 g)
  • 1/2 Xícara(s) azeitona preta picada
  • 1 Caixa(s) de milho verde escorrida
  • 3 Colher(es) de sopa salsinha picada

Massa

  • 3 Xícara(s) Farinha de Trigo
  • 2 1/2 Unidade(s) tabletes de margarina culinária (250 g)
  • 1 Unidade(s) ovo
  • 4 Colher(es) de sopa Água gelada

Para pincelar

  • a gosto gema

Modo de preparo

Recheio

  1. 1.
    Em uma panela média, aqueça o óleo em fogo médio e refogue a cebola por 2 minutos. Junte o frango e refogue até começar a dourar. Adicione os tomates e cozinhe por mais 5 minutos.
  2. 2.
    Reserve 3 colheres (sopa) do creme de queijo KNORR para o preparo da massa. Dissolva o restante no leite e adicione ao refogado de frango. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até ficar cremoso.
  3. 3.
    Junte o palmito, a azeitona, o milho e a salsinha. Retire do fogo e reserve.

Massa

  1. 1.
    Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o creme de queijo KNORR reservado e a margarina. Misture com a ponta dos dedos até formar uma farofa.
  2. 2.
    Adicione o ovo, a água gelada e misture até a massa ficar homogênea. Divida a massa em 3 partes.
  3. 3.
    Coloque 2 partes da massa entre 2 pedaços de filme plástico e abra com um rolo. Forre o fundo e a lateral de uma fôrma desmontável média (25 cm de diâmetro). Espalhe o recheio e nivele com as costas de uma colher.
  4. 4.
    Abra a outra parte da massa (0,5 cm de espessura) e coloque-a sobre o recheio. Aperte bem a lateral para que a massa fique bem unida e o recheio não saia.
  5. 5.
    Pincele com a gema e leve ao forno por 40 minutos ou até começar a dourar.
  6. 6.
    Deixe esfriar por 15 minutos, desenforme e sirva a seguir.

Dicas

acrescente algumas colheres de queijo cremoso na refoga do frango para obter uma deliciosa torta de frango cremosa

Comentários

    imagem de
    Você
    imagem de Paula rutielly
    Paula rutielly diz:
    Torta de bis
    imagem de andrea
    andrea diz:
    amei ótima receita prática
    imagem de arene
    arene diz:
    Eu gostaria de venderia.