Bolo Recheado com Sorvete

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Nível
dificuldade média
2h
4 Pessoas
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Ingredientes

Massa

  • 2 Unidade(s) claras
  • 3 Unidade(s) ovos
  • 5 Colher(es) de sopa Açúcar
  • 3 Colher(es) de sopa chocolate em pó
  • 3 Colher(es) de sopa Farinha de Trigo

Recheio

  • 8 Bola (s) sorvete KIBON sabor Cremosíssimo Creme
  • 1/2 Xícara(s) amendoim torrado e picado, sem pele
  • 2 Colher(es) de sopa açúcar de confeiteiro

Modo de preparo

Massa

  1. 1.
    Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
  2. 2.
    Unte uma assadeira grande (40 x 28 cm).
  3. 3.
    Forre com papel manteiga, unte novamente e enfarinhe.
  4. 4.
    Reserve.
  5. 5.
    Na batedeira, bata as claras, os ovos e o açúcar por 5 minutos ou até formar um creme claro.
  6. 6.
    Retire da batedeira e misture, delicadamente, o chocolate e a farinha.
  7. 7.
    Coloque na assadeira reservada e leve ao forno por 10 minutos ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo.
  8. 8.
    Retire do forno e desenforme ainda quente sobre um pano úmido.
  9. 9.
    Retire o papel manteiga e reserve até esfriar.
  10. 10.
    Forre com filme plástico, 4 refratários pequenos (12 cm de diâmetro).
  11. 11.
    Corte o pão-de–ló em tiras e coloque na fôrma, forrando o fundo e a lateral.
  12. 12.
    Reserve.

Recheio

  1. 1.
    Em uma tigela, misture o sorvete KIBON sabor Cremosíssimo Creme e o amendoim.
  2. 2.
    Distribua nos refratários reservados e leve ao freezer por 2 horas ou até ficar firme.
  3. 3.
    Desenforme, polvilhe o açúcar de confeiteiro e sirva a seguir.

Comentários

    imagem de
    Você
    imagem de EMILLY
    EMILLY diz:
    Eu odiei o bolo
    imagem de Leolice Santos de Sá
    Leolice Santos ... diz:
    Maravilhoso! Qual foi a cobertura feita no dia 17/08/2018 No MAIS VOCÊ
    imagem de Maria Nilsa Alves.
    Maria Nilsa Alves. diz:
    Parabéns fácil mas não consigo fazer tão gostoso como ele é. .