Filé de peixe com banana

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Nível
dificuldade média
1h
4 Pessoas
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Ingredientes

Ingredientes

  • 1/2 Quilo(s) Filé de peixe
  • 1/2 Colher(es) de chá Sal
  • 1 Pitada(s) pimenta-do-reino
  • 1 Unidade(s) limão (suco)
  • 1 Xícara(s) maionese HELLMANN'S
  • 3 Unidade(s) bananas-nanicas fatiadas no sentido do comprimento
  • 1 Colher(es) de chá coentro  picado

Modo de preparo

Modo de Preparo

  1. 1.
    Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
  2. 2.
    Em uma tigela média, junte o peixe, o sal, a pimenta-do-reino e o suco de limão.
  3. 3.
    Misture e reserve por 15 minutos.
  4. 4.
    Em um refratário retangular médio (31 x 19 cm), alterne as camadas de maionese, peixe, banana e finalize com a maionese.
  5. 5.
    Cubra com papel-alumínio e leve ao forno por 20 minutos ou até dourar levemente.
  6. 6.
    Polvilhe o coentro e sirva em seguida.

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