Frango com Creme de Queijo

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Nível
fácil
1h
8 Pessoas
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Sobre a receita

Frango com Creme de Queijo é uma combinação ideal para as refeições do dia a dia. Confira aqui como prepará-lo.

Ingredientes

Ingredientes

  • 2 Colher(es) de sopa azeite de oliva
  • 1 Unidade(s) cebola cortada em cubos pequenos
  • 1 Unidade(s) tomate cortado em cubos pequenos
  • 200 Grama(s) ervilha fresca
  • 1/2 Quilo(s) peito de frango cozido e desfiado
  • 3 Colher(es) de sopa maionese HELLMANN'S

Creme

  • 1 Xícara(s) maionese HELLMANN'S
  • 100 Grama(s) queijo-de-minas padrão ralado

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Modo de preparo

Modo de Preparo

  1. 1.
    Aqueça o forno em temperatura média (180º C).
  2. 2.
    Unte um refratário retangular pequeno (26 x 16 cm) e reserve.
  3. 3.
    Em uma panela média, aqueça o azeite e doure a cebola. Junte o tomate, a ervilha, o frango e refogue por mais 5 minutos. Retire do fogo, acrescente a maionese Hellmann's e misture até que fique homogêneo.
  4. 4.
    Passe para o refratário e alise com as costas de uma colher. Reserve.

Creme

  1. 1.
    Em uma tigela, misture a maionese Hellmann's e o queijo. Espalhe sobre o frango, cobrindo toda a superfície.
  2. 2.
    Leve ao forno por 20 minutos ou até começar a dourar a superfície. Sirva em seguida.

Dicas

  1. 1.
    Para cozinhar o frango coloque em uma panela média meio quilo de peito sem osso, 1 colher (chá) de sal e 3 xícaras (chá) de água. Cozinhe em fogo médio com a panela tampada até ficar macio. Retire o frango, desfie e utilize na receita.
  2. 2.
    Se preferir preparar porções individuais, monte o prato em 8 tigelas refratárias pequenas (8 cm de diâmetro). Coloque-as em uma assadeira grande (40 x 28 cm) e leve ao forno por 15 minutos. Sirva em seguida.
  3. 3.
    A ervilha fresca é encontrada em supermercados e feiras. É de tamanho maior que a ervilha em lata. Pode ser encontrada também congelada nos supermercados.

Comentários

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    Quero muito ter essa receita.