Salpicão de camarões e lulas

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Nível
fácil
1h
6 Pessoas
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Sobre a receita

Fresco, leve, perfeito para o verão. Uma nova versão do coquetel de camarão.

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 Unidade(s) alface
  • 1 Unidade(s) tomate
  • 1 Unidade(s) talo de aipo
  • 1 Unidade(s) cebola roxa
  • 2 Colher(es) de sopa salsa picada
  • 4 Colher(es) de sopa maionese HELLMANN´S
  • 1 Colher(es) de sopa ketchup HELLMANN´S
  • 1 Unidade(s) umas gotas de molho de pimenta
  • A gosto pimenta-do-reino
  • A gosto água
  • 250 Grama(s) camarao
  • 200 Grama(s) lulas limpas
  • 1 Unidade(s) suco de meio limão
  • 1 Unidade(s) abacate

Modo de preparo

Modo de Preparo

  1. 1.
    Corte as lulas em rodelas bem finas. Coloque-as em uma panela com água fervente e sal durante 2 minutos para embranquecer. Faça o mesmo processo com o camarão. Retire e deixe esfriar na água com gelo. Escorra, regue com suco de limão e reserve.
  2. 2.
    Corte em cubos pequenos o tomate, a cebola, o aipo e o abacate, que não deve estar muito maduro. Corte a alface bem fina e reserve.
  3. 3.
    Para o molho, coloque a maionese e o ketchup em um recipiente. Tempere com sal, pimenta-do-reino e um pouco de molho de pimenta. Junte a água e misture. Acrescente a cebola e a salsa picadas. Misture e reserve na geladeira até a hora de utilizar.
  4. 4.
    Em outro recipiente, misture o camarão com o tomate e o aipo picados. Acrescente as rodelas de lula e por último o abacate. Despeje o molho e misture bem. Sirva por cima da alface.

Comentários

    imagem de
    Você
    imagem de gonçalves
    gonçalves diz:
    .
    imagem de Antônio Laureano De Castro
    Antônio Laurean... diz:
    Gostei muito dessa receita,maravilhosa ;Parabéns Hellmanns