Berinjela recheada

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Nível
fácil
1h
6 Pessoas
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Ingredientes

Ingredientes

  • 3 Unidade(s) berinjelas pequenas com casca, cortadas ao meio e aferventadas
  • 1 Colher(es) de sopa Óleo
  • 1 Unidade(s) cebola pequena picada
  • 1 Unidade(s) tomate grande, sem sementes, picado
  • 100 Grama(s) carne moída
  • 2 Xícara(s) leite
  • 1 Unidade(s) de

Modo de preparo

Modo de Preparo

  1. 1.
    Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
  2. 2.
    Com uma colher retire a polpa das berinjelas sem danificar as cascas. Reserve em separado.
  3. 3.
    Em uma panela média, aqueça o óleo e doure a cebola. Junte a polpa reservada, o tomate e a carne. Refogue por 5 minutos.
  4. 4.
    Junte o leite e o creme de legumes KNORR. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
  5. 5.
    Divida o recheio entre as cascas reservadas, coloque em um refratário retangular médio, polvilhe o queijo ralado e o cheiro-verde. Leve ao forno por 15 minutos e sirva em seguida.

Comentários

    imagem de
    Você
    Faltou foi o wueijo rslado, devera ser o ultimo item da receita
    imagem de edson dalboni
    edson dalboni diz:
    O ultimo item da receita não foi especificado