Suflê de ameixa preta

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Nível
fácil
1h
5 Pessoas
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Ingredientes

Ingredientes

  • 4 Colher(es) de sopa amido de milho Maizena®
  • 2 Xícara(s) leite
  • 4 Colher(es) de sopa Açúcar
  • 1 Colher(es) de sopa creme vegetal BECEL
  • 1/2 Xícara(s) ameixa preta sem caroço, picadas.
  • 2 Unidade(s) claras em neve

Modo de preparo

Modo de Preparo

  1. 1.
    Unte 6 refratários individuais para suflê (8 cm de diâmetro).
  2. 2.
    Reserve.
  3. 3.
    Em uma panela média, dissolva o amido de milho MAIZENA® no leite.
  4. 4.
    Junte o açúcar e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
  5. 5.
    Retire do fogo, acrescente o creme vegetal BECEL e a ameixa, misture até ficar homogêneo.
  6. 6.
    Deixe esfriar.
  7. 7.
    Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
  8. 8.
    Acrescente as claras e misture delicadamente de baixo para cima.
  9. 9.
    Distribua a mistura nos refratários reservados.
  10. 10.
    Arrume-os dentro de uma assadeira grande (40 x 28 cm).
  11. 11.
    Leve ao forno por 25 minutos ou até dourar levemente.
  12. 12.
    Sirva em seguida.

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