Tutu de feijão

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Nível
fácil
30min
4 Pessoas
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Ingredientes

Ingredientes

  • 1 Xícara(s) feijão-preto
  • 1 Xícara(s) caldo de feijão
  • 1 Colher(es) de sopa Óleo
  • 200 Grama(s) carne-seca cozida e desfiada
  • 1 Unidade(s) sachê de tempero KNORR Meu Feijão Preto
  • 2 Colher(es) de sopa Farinha de mandioca
  • 8 Unidade(s) ovos de codorna cozidos cortados em rodelas

Modo de preparo

Modo de Preparo

  1. 1.
    Em um liquidificador bata o feijão com o caldo e reserve.
  2. 2.
    Em uma panela pequena, aqueça o óleo e refogue a carne seca por 1 minuto.
  3. 3.
    Acrescente o tempero KNORR Meu Feijão Preto e refogue por mais 30 segundos.
  4. 4.
    Junte o feijão batido e cozinhe por 2 minutos.
  5. 5.
    Adicione a farinha de mandioca aos poucos e sem parar de mexer, até engrossar.
  6. 6.
    Retire do fogo, passe para uma travessa, cubra com os ovos picados e sirva em seguida.

Variação

  1. 1.
    Se desejar adicione molho de pimenta a gosto.

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