Sanduíche rocambole com iscas de carne

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Nível
dificuldade média
20min
6 Pessoas
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Sobre a receita

Sanduíche rocambole com iscas de carne

Ingredientes

Ingredientes

  • 250 Grama(s) filé mignon cortado em tiras
  • 1 Dente(s) alho amassado
  • 1 Colher(es) de chá Sal
  • 1 Colher(es) de sopa azeite de oliva
  • 1 Unidade(s) cebola média cortada em tiras
  • 1/2 Xícara(s) pimentão vermelho cortado em tiras
  • 1/2 Xícara(s) pimentão verde cortado em tiras
  • 3 Colher(es) de sopa ketchup Hellmann’s
  • 1 Colher(es) de sopa molho de mostarda HELLMANN’S
  • 1 Colher(es) de chá molho inglês
  • 1 Xícara(s) maionese HELLMANN’S Deleite
  • 6 Unidade(s) discos de pão tipo folha (wrap
  • 1 Colher(es) de chá cheiro-verde picado

Modo de preparo

Modo de Preparo

  1. 1.
    Em uma tigela, coloque as tiras de carne e tempere com o alho e o sal.
  2. 2.
    Coloque o azeite de oliva em uma panela pequena, aqueça em fogo médio e frite as tiras de carne por 5 minutos.
  3. 3.
    Junte a cebola, os pimentões e refogue por mais 5 minutos.
  4. 4.
    Acrescente o ketchup HELLMANN’S, o molho de mostarda HELLMANN’S, o molho inglês e aqueça por mais 3 minutos.
  5. 5.
    Retire do fogo.
  6. 6.
    Acrescente a maionese HELLMANN’S Deleite e misture até ficar homogêneo.
  7. 7.
    Reserve.
  8. 8.
    Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
  9. 9.
    Distribua a mistura reservada sobre os discos de pão, salpique o cheiro-verde e enrole cada um formando um rocambole.
  10. 10.
    Coloque-os em uma assadeira retangular grande (40 x 28cm) deixando um espaço entre eles e leve ao forno por 5 minutos.
  11. 11.
    Sirva a seguir.

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