Pão doce com goiabadapor: Ades

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Nível
fácil
2h
20 Pessoas
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Ingredientes

Massa

  • 1 Unidade(s) envelope de fermento biológico seco instantâneo
  • 1 Xícara(s) ADES original morno
  • 4 Colher(es) de sopa Açúcar
  • 4 Colher(es) de sopa creme vegetal BECEL
  • 6 Unidade(s) ovos
  • 1 Colher(es) de chá Sal
  • 5 Xícara(s) Farinha de Trigo

Recheio

  • 250 Grama(s) goiabada cortada em cubos

Cobertura

  • 1 Xícara(s) açúcar de confeiteiro
  • 2 Colher(es) de sopa Ades original

Para untar

  • A gosto creme vegetal BECEL

Para pincelar

  • 1 Unidade(s) gema

Modo de preparo

Massa

  1. 1.
    Unte uma fôrma redonda grande (27 cm de diâmetro).
  2. 2.
    Reserve.
  3. 3.
    Em uma tigela grande, misture o fermento e o ADES original morno.
  4. 4.
    Adicione o açúcar, o creme vegetal BECEL, os ovos e o sal e misture bem.
  5. 5.
    Junte a farinha aos poucos.
  6. 6.
    Transfira para uma superfície lisa e sove até que a massa fique maleável e solte das mãos.
  7. 7.
    Coloque na tigela, cubra e deixe descansar por 30 minutos ou até dobrar de volume.
  8. 8.
    Divida a massa em 20 porções, abra cada uma delas com as palmas das mãos, recheie com um cubo de goiabada feche, modele bolinhas e arrume-as na fôrma reservada, deixando um espaço entre elas.
  9. 9.
    Cubra e deixe-as descansar por mais 30 minutos ou até dobrarem de volume.
  10. 10.
    Preaqueça o forno em temperatura média (180 °C).
  11. 11.
    Pincele a gema e leve ao forno por 20 minutos ou até dourar as superfícies.
  12. 12.
    Espere esfriar.

Cobertura

  1. 1.
    Em uma tigela pequena, misture o açúcar e o ADES original.
  2. 2.
    Passe rapidamente sobre os pãezinhos já frios.
  3. 3.
    Espere secar e sirva em seguida.

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