Biscoito lua-de-mel

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Nível
muito difícil
1h
50 Pessoas
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Sobre a receita

Aprenda como fazer biscoito caseiro delicioso!

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 Xícara(s) Farinha de Trigo
  • 1 Xícara(s) amido de milho Maizena®
  • 1/2 Colher(es) de chá canela em pó
  • 1 Unidade(s) tablete de margarina culinária (100,00 g)
  • 1/2 Xícara(s) mel
  • 1 Unidade(s) ovo

Para Polvilhar

  • 2 Colher(es) de sopa Açúcar
  • 1/2 Colher(es) de chá canela em pó

Para rechear

  • 1 Xícara(s) geléia de goiaba

Modo de preparo

Modo de Preparo

  1. 1.
    Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
  2. 2.
    Unte uma assadeira retangular grande (40 x 28 cm) e reserve.
  3. 3.
    Peneire em uma tigela a farinha, o amido de milho MAIZENA® e a canela em pó. Reserve.
  4. 4.
    À parte, bata na batedeira a margarina culinária, o mel e o ovo até obter um creme homogêneo.
  5. 5.
    Desligue a batedeira, junte os ingredientes secos reservados e misture até que a massa fique homogênea e desprenda das mãos.
  6. 6.
    Enfarinhe uma superfície seca, coloque a massa e abra-a (0,5 cm de espessura) com o auxílio de um rolo.
  7. 7.
    Corte com cortadores de biscoito no formato de meia-lua.
  8. 8.
    Coloque os biscoitos na assadeira untada e leve-os ao forno por 15 minutos.
  9. 9.
    Deixe esfriar.

Montagem

  1. 1.
    Em uma tigela pequena, misture o açúcar e a canela. Reserve.
  2. 2.
    Recheie os biscoitos com a geléia, unindo-os 2 a 2 e passe-os na mistura de açúcar e canela.

Variação

  1. 1.
    Se preferir, substitua a geléia por doce de leite.

Comentários

    imagem de
    Você
    imagem de Consuelo Iglesias
    Consuelo Iglesias diz:
    A mais ou menos 30 anos tinha uma receita de biscoito meia lua na caixa da Maizena era uma receita bem simples, gostaria de saber se vocês conseguem essa receita para mim. Obrigada