Feijão à la mexicana

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Nível
fácil
1h
4 Pessoas
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Ingredientes

Ingredientes

  • 1 Xícara(s) feijão preto
  • 4 Xícara(s) água
  • 1 Colher(es) de sopa Óleo
  • 1 Dente(s) alho picado
  • 2 Unidade(s) pimentas dedo-de-moça picadas
  • 1 Cubo(s) caldo de bacon KNORR

Modo de preparo

Modo de Preparo

  1. 1.
    Em uma panela de pressão coloque o feijão e a água.
  2. 2.
    Tampe e cozinhe em fogo médio por 15 minutos, contados a partir do início da pressão.
  3. 3.
    Em uma frigideira pequena, aqueça o óleo e refogue o alho até dourar.
  4. 4.
    Acrescente e pimenta e refogue por mais 1 minuto.
  5. 5.
    Retire do fogo e reserve.
  6. 6.
    Retire a panela do fogo, espere sair a pressão e abra.
  7. 7.
    Junte o caldo de bacon KNORR e o refogado de pimenta reservado.
  8. 8.
    Misture e leve ao fogo destampada, por 10 minutos ou até reduzir o caldo pela metade.
  9. 9.
    Sirva em seguida.

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