Peixe com molho oriental de maracujá

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Nível
fácil
1h
6 Pessoas
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Ingredientes

Ingredientes

  • 500 Grama(s) Filé de peixe
  • 1 Colher(es) de chá Sal
  • 1/2 Colher(es) de chá gengibre fresco ralado
  • 6 Colher(es) de sopa creme vegetal BECEL sabor manteiga

Molho

  • 1 Unidade(s) maracujá doce grande
  • 2 Colher(es) de sopa molho de soja light
  • 2 Colher(es) de chá amido de milho Maizena®
  • 4 Colher(es) de sopa água
  • 1 Colher(es) de sopa cebolinha picada

Modo de preparo

Modo de Preparo

  1. 1.
    Em uma tigela tempere os filés de peixe com o sal e o gengibre.
  2. 2.
    Reserve por 10 minutos.
  3. 3.
    Em uma frigideira larga aqueça o creme vegetal BECEL sabor manteiga e doure os filés dos dois lados.

Molho

  1. 1.
    Junte a polpa do maracujá, o molho de soja, diminua a chama e cozinhe por 3 minutos, sacudindo a frigideira para que o peixe não grude.
  2. 2.
    À parte dissolva o amido de milho Maizena® na água e junte ao peixe.
  3. 3.
    Misture delicadamente até o molho engrossar.
  4. 4.
    Passe para uma travessa, polvilhe a cebolinha e sirva em seguida.

Comentários

    imagem de
    Você
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    qual seria o peixe....