Bolo cremoso de fubá

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Nível
dificuldade média
1h
20 Pessoas
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Ingredientes

Ingredientes

  • 3 Xícara(s) leite vegetal
  • 2 Xícara(s) Açúcar
  • 3 Colher(es) de sopa creme vegetal BECEL
  • 2 Unidade(s) ovos
  • 1/2 Xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 2 Xícara(s) fubá
  • 1 Colher(es) de chá sementes de erva-doce
  • 100 Grama(s) coco ralado
  • 1 Colher(es) de sopa Fermento em pó

Para untar e enfarinhar

  • Creme vegetal Becel
  • farinha DE TRIGO

Modo de preparo

Modo de Preparo

  1. 1.
    Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
  2. 2.
    Unte e enfarinhe uma assadeira média (33 x 23 cm). Reserve.
  3. 3.
    Em um liquidificador, coloque o ADES sabor vitamina de banana, o açúcar, o creme vegetal BECEL, os ovos, a farinha de trigo e o fubá. Bata por 3 minutos ou até que a mistura fique homogênea.
  4. 4.
    Passe para uma tigela grande e junte a erva-doce, o coco ralado e o fermento em pó. Misture delicadamente.
  5. 5.
    Coloque a massa na assadeira reservada e leve ao forno por 50 minutos ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo. Retire do forno e deixe esfriar.
  6. 6.
    Corte em quadrados para servir.

DICA

  1. 1.
    Durante o cozimento desse bolo, forma-se uma camada cremosa no meio da massa.

Comentários

    imagem de
    Você
    imagem de jacyanny
    jacyanny diz:
    Gostei muito
    imagem de Thalyta
    Thalyta diz:
    Bolo sem ser de liquidificador
    imagem de Mariana
    Mariana diz:
    Boa minha vó gostou e quer de novo