Farofa de trigo com frutas secas

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Nível
fácil
50min
6 Pessoas
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Ingredientes

Ingredientes

  • 1 Xícara(s) trigo para kibe
  • 2 Xícara(s) água fervente
  • 1/2 unidade de pimentão vermelho cortado em Cubo(s) pequenos
  • 4 unidades de damascos cortado em Cubo(s) pequenos
  • 4 Unidade(s) ameixas pretas sem caroço
  • 2 Colher(es) de sopa uva passa sem semente
  • 2 Colher(es) de sopa sopa nozes trituradas
  • 1 Unidade(s) cebola pequena picada
  • 1/2 Colher(es) de chá Sal
  • 5 Colher(es) de sopa creme vegetal BECEL sabor manteiga

Modo de preparo

Modo de Preparo

  1. 1.
    Coloque o trigo em uma tigela e cubra com água fervente.
  2. 2.
    Deixe de molho por 30 minutos.
  3. 3.
    Escorra, pressionando bem para retirar o excesso de água.
  4. 4.
    Reserve.
  5. 5.
    Coloque-o em uma travessa, junte, o pimentão, os damascos, as ameixas, as passas, as nozes, a cebola e o sal, misture e reserve.
  6. 6.
    Em uma frigideira, aqueça o de creme vegetal BECEL sabor manteiga em fogo médio.
  7. 7.
    Regue a mistura reservada e misture delicadamente até ficar homogêneo.
  8. 8.
    Sirva em seguida.

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